Masalah utama si kecik yang hampir 2 tahun ialah TAK SUKA TELUR. Kalau buat egg drop soup dia makan. Tapi mana nak cukup, kan?Jangan risau. Kita buat jadi puding hehehehe.Sikit pun mereka tak syak benda tu telur. Sedap je makan sampai jilat sudu.Mak-mak yang nak kurangkan gula tu, bolehlah guna pemanis yang kau orang suka. Tapi saya jenis tak guna pemanis tiruan. Pakai je gula, pandai-pandailah kawal pengambilan.Setiap hidangan lebih kurang 138kcalKarbohidrat 11.5gProtein 8.5gLemak 10.3 - dari telur, susu dan serbuk koko

Nak makan cheesecake tapi tak nak terlebih makan lemak?Ni diaaa khas untuk peminat burnt cheesecake, versi rendah lemak.Acilah kan buat raso raso hehehehehe.

Paling saya ingat, masa ihtifal TASKI ABIM dulu mak ada buat puding trifle. Yang pastinya ada buah banyak kat dalam tu hehe. Gembira sangat sebab ye lah, mak kita bawak kuih kan. Siap panggil kawan-kawan tunjuk mak kita buat ni.Puding trifle ni juga pernah masuk pertandingan memasak kat Balai Raya Taman Beringin. Mak dapat nombor satu untuk kategori pencuci mulut. Lama sungguh kita punya throw back. Kalau cerita balik kat mak, mesti mak gelak je.Disebabkan tak ada kek kat rumah, kita pakai savoiardi je hehehehe.

Anak-anak duk ajak beli jelly balls. Hari-hari merengek nak beli. Pulak tu ada pewarna kan. Mak pun fikir. Apa kata kita buat sendiri je (biasalah mak-mak kan, suka cari pasal haha).Belek resipi, eh bahan ada ni. Cuma kena beli buah lah. Berbondonglah kami beli buah. Sebahagian buat jelly balls, sebahagian buat dalam acuan.Siap ajak kawan-kawan datang buat. Riuh rendah rumah.Anak-anak suka, mak bahagia je.

Misi menghabiskan whipping cream!Awfa mintak cupcakes ada ganache, tapi kang takut tak sempat pulak nak pipe atas cupcakes.So kita buat ni dulu hehehe.Baby tidur je terus kita masuk dapur.

Beli pisang tapi tak habis.Dahlah pisang mahal.Selain buat cekodok, muffin pisang sedap jugak jadi sarapan hehehehehe.Jom kita buat!#tanpagluten #tanpatenusu #vegan

Haaa kalau tak cuba resipi pelik-pelik tak sah dalam Cookpad ni. Kali ini saya cuba resipi dari Mexico.Resipi asal pakai pink guava. Manalah nak dapat kan. Kita pakai jambu batu tempatan sahaja.Rasanya macam mana?Macam apple sauce. Semulajadi ada rasa masam tu sikit. Tak cuba, mana nak tahu, kan? Boleh gantikan gula dengan pemanis yang disukai.#GoldenApron23 #week16

Jumaat adalah hari ke 22 berpantang.Sebab baby tidur, kita masaklah apa yang ada. Lobak putih adalah keluarga radish. Biasanya ada buat jeruk (Korea - Danmuji) atau salad. Tapi tengah pantang tak boleh makan benda jeruk (peram) atau benda bersifat sejuk, kang kembung perut siapa nak jawab, kan?Jadi kita buat mudah sangat. Campak je semua sampai didih. Makan dengan nasi panas.#GoldenApron23 #week9

Pemanis mulut untuk bawa ke moreh di surau. Mudah sangat. Anak-anak pun boleh join buat.Nenas (2 point)Agar agar (1 point)Mangga (2 point)5 points#GlobalApron2024 #challenge4 #moreh

Resipi yang mudah untuk mak-mak sediakan bekal, terutamanya anak yang tak suka coklat.Anak bujang saya memang tak berapa gemar benda bercoklat. Jadi kita pun godeklah resipi muffin vanila dengan cip coklat untuk dia.Boleh tambah blueberries kalau suka. Pun sedap dan lembap je muffin ni.#glutenfree #tanpagluten #vegan #plantbased #dairyfree

Puding yang mudah disediakan, kaya dengan magnesium, lemak baik dan kalsium ❤️Bebas gluten, semestinya.#goldenapron2020 #week35 #glutenfree #vegan #dairyfree

Aprikot yang dikeringkan memang saya simpan untuk snacking. Bila terbaca ada bahan aprikot, melompatlah kegembiraan makcik ni.Aprikot yang saya gunakan adalah tanpa sulfur, jadi warnanya agak gelap, tak macam aprikot biasa jumpa kat kedai. Sulfur digunakan untuk mengekalkan warna buah, tapi kurang mesra perut, especially orang ada GERD - sulfur boleh mengakibatkan kembung/perut tak selesa.Resipi ni boleh diolah guna buahan kering lain seperti blueberry, strawberi dan lain-lain.Jom cuba!#GoldenApron23 #week10