Jeruk Kulit Tembikai aka Semangka

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Nismilan

Inspirasi @basickeli rangup dan sedap.
Manis, pedas ,masin terpulang kat kita , kita buat dia.
Tanpa pengawet atau air kapur jeruk tetap rangup.

Ajom cookpaders kita buat🥰😘

Jeruk Kulit Tembikai aka Semangka

Inspirasi @basickeli rangup dan sedap.
Manis, pedas ,masin terpulang kat kita , kita buat dia.
Tanpa pengawet atau air kapur jeruk tetap rangup.

Ajom cookpaders kita buat🥰😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1 mangkukkulit tembikai
  2. 1 sudu besargaram kasar (untuk perap)
  3. Untuk air jeruk
  4. 1 cawanair
  5. 1/4 cawangula (sis suka kurang manis)
  6. 2 sudu besarcuka makan (boleh tambah jika perlu)
  7. 1/2 sudu besargaram kasar
  8. 3 bijicili padi - optional

Cara Memasak

  1. 1

    Buang kulit luar tembikai yang hijau tu.

  2. 2

    Potong lebih kurang 1 inci lebar @ ikut lah macamana kita suka

  3. 3

    Basuh,toskan dan tabur dengan garam kasar. Biarkan sekurang2nya dalam 4/5 jam

  4. 4

    Selepas 4/5 jam, tembikai akan keluarkan air, basuh sekali lagi untuk hilang rasa masin dan toskan.

  5. 5

    Masak semua bahan2 air jeruk dalam periuk hingga sebati,tutup api dan sejukkan.

  6. 6

    Masukkan kulit tembikai dalam balang dan curahkan air jeruk yang telah disejukkan tadi.

  7. 7

    Simpan semalaman dalam peti ais.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
pada
Nismilan
Suka semua yang simple2, mudah dan sedap.🍓🍅🍎
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya