Hari ni masak sayur 2 jenis . Kobis cina ni nak buat sup sebab ramai family member yang tak berapa sihat . So elok laa makan bersup sahaja untuk boost immune. Sis sendiri pun masih sakit tekak . Minggu ni excited jugak nak masak sebab antara 5 bahan yg minmin list, 3 daripadanya ada dalam stok sis 😆. Telur sotong je yang tengah on the way . By the way, sup kobis cina ni 1st time sis masak sup, tak cari resepi pun . Cuma cuba2 nak olah resepi . Alhamdulillah, sedap pulak dipadankan dengan tofu lembut ni . Cuma sy tak masak banyak sebab bukan semua nak makan . Suami sendiri tak gemar sup sayur 😂#GoldenApron23#week5

Lauk ni suami yg req, so masak utk sahur. Ohya ni tak pedas ya. Rupa je mcm nampak pedas 😅.

#GoldenApron23Udang yg suami buat umpan memancing semalam ada berbaki 10 ekor. Jadi saya masak campur dgn kobis. Simple & sedap..

Tengok bahan untuk week 23 ni , mmg enoki , tofu telur dan kentang ni ada dalam dapur. Resepi nak masak tu je jenuh nak cari . So sy cuba laa tingkatkan kreativiti memasak sy ni . Alhamdulillah jadi juga resepi olahan dalam fikiran 😆 . Bau dan rasa sos dah macam sos korea korang .Alhamdulillah resepi untuk #GoldenApron23 #week23 is done ✅ .

My own version of Ayam masak sos tiram. Mula2 nak masak tu macam oh ni 1st time masak ayam sos tiram. Bila dah sampai masak bahan kisar tu, rasa mcm ayam masak sambal pun ada 😂. Tp tu cuma perasaan sis sajaa 😄.Ekceli ni lauk tengahari kelmarin, baru nak post.Alhamdulillah suami dan family in law puji masakan ni sedap 🥹. Pdhal takut jugak tak jadi . Syukur Alhamdulillah biarpun terkeliru ayam ni sebenarnya masak sambal atau masak sos tiram, tetap juga menjadi dan jadi fav suami dan family yg lain . Sampaikan akak ipar puji sedap dan cakap hujung minggu nak beli ayam dan suru sis masak sekali lagi 🤭

Inspirasi resepi drpd ig kaklongteh . Cuma sy add on cendawan buna Shimeji. Gabungan sayur yg sedap disatukan dalam sos tiram . Resepi asal guna sayur kacang buncis shj .

Romaine lettuce pun salah satu salad yg sedap dibuat ulam. Nak cuba kelainan, boleh try masak salad ni dengan bawang putih. Resepi ni sy dpt drpd fb tp xtau nama fb dia sebab dalam tulisan cina 😅.

Bila masak sotong, tak perlu letak air, sebab masa masak sotong akan keluarkan air. Jadi, lauk Sotong Katak dan Kobis Bunga Masak Kicap Manis dan Sos Tiram nampak macam berkuah tetapi hakikatnya tak ada tambahan air.4. chilli flakes (1 point)8. kicap (1 point)13. sos tiram (1 point)#GlobalApron2024#challenge40#tanpaairtanpaletrik#PlayOff

Tofu telur ni tadi , terpaling tak tahu nak masak apa . Terus buka fb dan nampaklah resepi daripada sis Ainn Jamaluddin. Kebetulan cendawan enoki baru beli .Sis pon terus masak . Tak sempat bingung nak masak apa tofu telur ni td 😂 .Ohya kebetulan ada celen MAIN KAHWIN-KAHWIN, sis try laa juga masukkan dalam celen ni . Sebab menu ni ada guna sos korea ,kita mix kan dengan sos tiram dan cili padi yang memang sinonim dengan masakan org Malaysia.

#GlobalApron2024#ChineseFood#CendawanshitakeSostiramDaunbawangFirst time saya makan cendawan shitake masa kat rumah mak mentua. Dia campur dalam kuah lodeh. Sedap rupanya..hari ni terasa nak makan pulak..tapi saya masak ala Chinese style.. Alhamdulillah.. sedap, lembut, kenyal2 gitu..

Menu ni sy sorang je makan. Maklumlah husband dan family in law tekak melayu sangat 😂. Depa lebih kepada masakan berkuah tp kuah lemak/kari/gulai/sambal haa gituu. Bagi sis pula masakan berkuah lebih kepada chinese style. So depa tak berapa kenan sgt 🤣.Ohya sup tomato ni tak guna sebarang pewarna ya. Kaler sup dapat drpd tomato. Kena pilih yg betul2 masak kalau nak dapatkan warna sup mcm ni .

Alhamdulillah cendawan shitake yang sy keringkan haritu dah guna untuk masak sayur brokoli ni . Rasa sebijik macam cendawan shitake kering dekat supermarket tu .