👩‍🍳Mee Sanggul Sup Sayur

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Kalau minggu lepas kita sibuk dengan masakan pasta Itali iaitu Linguine, minggu ini nampaknya bermee sanggul iaitu pasta Malaysia pula 🤗

Masukkan MEE SANGGUL kedalam air mendidih, biarkan seketika sehingga mee lembut. Tos air dan sedia untuk dimakan bersama sup.

Resipi ini adalah antara hidangan yang menggunakan mee sanggul sebagai asasnya. Sayuran pula boleh dipelbagaikan . Sungguh meriah sup sayur ini. Jika tak cukup kuah, sesuaikan tambahan air dan garam. Jom cuba…

Golden Apron 2023 Week 10
Week 10 (11 hingga 17 September):
1. Iceberg Lettuce
2. Pucuk Labu
3. MEE SANGGUL
4. Aprikot
5. Ekor Lembu

#GoldenApron2023
#pejuang2KResipi
#Week10
#MeeSanggul

1589/2K

👩‍🍳Mee Sanggul Sup Sayur

4 orang bercadang membuatnya

Kalau minggu lepas kita sibuk dengan masakan pasta Itali iaitu Linguine, minggu ini nampaknya bermee sanggul iaitu pasta Malaysia pula 🤗

Masukkan MEE SANGGUL kedalam air mendidih, biarkan seketika sehingga mee lembut. Tos air dan sedia untuk dimakan bersama sup.

Resipi ini adalah antara hidangan yang menggunakan mee sanggul sebagai asasnya. Sayuran pula boleh dipelbagaikan . Sungguh meriah sup sayur ini. Jika tak cukup kuah, sesuaikan tambahan air dan garam. Jom cuba…

Golden Apron 2023 Week 10
Week 10 (11 hingga 17 September):
1. Iceberg Lettuce
2. Pucuk Labu
3. MEE SANGGUL
4. Aprikot
5. Ekor Lembu

#GoldenApron2023
#pejuang2KResipi
#Week10
#MeeSanggul

1589/2K

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 1 gulungMee sanggul
  2. Bahan Kisar:
  3. 3 ulasBawang putih
  4. 1/2Halia
  5. 2 bijiBawang merah- hiris
  6. 1/2 cawanisi dada ayam- potong kecil
  7. 1/3 bijiLobak merah- potong mancis
  8. 1/2 cawanfloret Bunga kobis
  9. 5 bijifishball
  10. 1 bijiTomato- potong 4
  11. 1 ikatSawi- asing daun dan batang
  12. 1 batangcelery
  13. 1 kiubayam
  14. SedikitDaun sup
  15. 1/3 cawanTaugeh
  16. 3 cawan/Air - secukupnya
  17. secukup rasaGaram
  18. Minyak masak untuk menumis
  19. Kicap manis pedas Mahsuri

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan

    MEE SANGGUL
    Rebus hingga lembut. Tos air.

  2. 2

    Sediakan bahan sayur.

    Panaskan minyak. Tumiskan bahan kisar bersama hirisan bawang merah hingga wangi.

    Masukkan air dan sayur-sayur yang lambat empuk. Selepas lebih kurang 10 minit /sayur empuk, masukkan pula sayur-sayuran yang lain.
    Masukkan kiub ayam.

  3. 3

    Biarkan mendidih sekejap. Perasakan dengan garam.

    Matikan api dan taburkan taugeh serta daun sup.

  4. 4

    Cara menghidang:
    Tuangkan sup sayur ke atas mee sanggul dan tuang kicap manis pedas Mahsuri.

  5. 5

    Sedia untuk dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya