Sambal Totok Jawa

aFun ashriati
aFun ashriati @Mrs_ashriati

Inspirasi resepi daripada chef Dave . Sambal ni mmg sedap . Makan dengan nasi panas je pon dah cukup .

Sambal Totok Jawa

14 orang bercadang membuatnya

Inspirasi resepi daripada chef Dave . Sambal ni mmg sedap . Makan dengan nasi panas je pon dah cukup .

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
Sekeluarga
  1. 1 genggamikan bilis kering
  2. 3 ulasbawang putih
  3. 1 bijibawang besar
  4. 10-15 bijicili padi hijau/ merah
  5. Garam
  6. Gula
  7. Ajinomoto
  8. 1 bijilimau nipis

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng ikan bilis kemudian toskan. Selepas itu goreng pula bawang besar, bawang putih bersama cili padi sehingga layu. Kemudian angkat dan toskan.

  2. 2

    Setelah sejuk sedikit, tumbuk kasar bawang2 dan cili padi goreng tadi. Kemudian masukkan ikan bilis goreng dan tumbuk lagi. Perasakan dengan sedikit Ajinomoto, gula, garam dan perahan air limau nipis. Gaul sebati dan siap untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
aFun ashriati
aFun ashriati @Mrs_ashriati
pada
Fulltime Housewife 🧕Snap by GOOGLE PIXEL 3XL📸and SONY XPERIA Z5 📸LAUK BAHAGIA CARA SAYA 🫕Cooking is my passion 🧑‍🍳My 1st journal cookbook 💫My recipes Diary 🥗Coffee lover ☕Cats parents 🐈
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya