Pengat Labu Siam

Name: Pengat Labu Siam
Yield: 1-2orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/3 biji labu siam; 1 1/2 cawan air; 50 gm sagu; 100 ml santan; 1 ketul kecil gula Melaka; Secubit garam; 1 sudu gula pasir

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

262/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1657 #pejuang2kresipi
❤️ Golden Apron 2023 ❤️
#GoldenApron23 #Week12 #TeamLabuSiam
Baki lebihan buat sayur tumis tu hakak buat pengat. Nak bagi banyak campur dengan sagu. Disebabkan buah ni manis, jadi bila dijadikan bubur rasanya ngam. Digabungkan pula dengan gula melaka. Sedap2 😋

Baca lagi

Pengat Labu Siam

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

Disimpan

Cetak

Ramuan

30minit

1-2orang

1/3 bijilabu siam
1 1/2 cawanair
50 gmsagu
100 mlsantan
1 ketulkecil gula Melaka
Secubitgaram
1 sudugula pasir

Disimpan

Cara Memasak

30minit

1

Baki buah labu siam. Dibuang kulit dan kecil.
2

Panaskan air dan rebus labu siam sehingga separuh masak.
3

Kemudian masukkan sagu, gula melaka dan santan. Kacau sebati.
4

Setelah mendidih (lupa tangkap gambar😅). Perasakan dengan garam dan gula (hakak masukkan gula sebab nak bagi manis, gula melaka hanya beri rasa lemak sahaja)
5

Didihkan lagi dan masak sehingga sagu kembang dan labu empuk.
6

Sedia untuk dihidangkan.
7

Selamat mencuba 😋

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

pada 29 September, 2023 23:49

Tronoh, Perak, Malaysia

Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 - 2026 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅

Baca lagi

Komen (4)

Mahadiah @dapurdee

30 September, 2023 09:54

Ada sebiji lagi labu ni taktau nk buat apa😅

Kata kunci

Pengat Labu Siam

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi