Gulai Ikan Kembung

272/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1667 #pejuang2kresipi
❤️ Menu Rahmah di Rumah 🏠 ❤️
Ikan kembung ni harga ni 1kg/RM11.90. Dapat dalam anggaran 6-7ekor macam tu. So kita kira kasar jela yer. RM12/7 = RM1.70 macam tu. Jadi hakak pilih untuk buat gulai. Letak le kos bahan lain + upah semua tu. Tambah tolak dalam RM2.50. Anggaran. Jadi Jika ditambah nasi putih. Sedikit sayur masih di dalam bajet RM5 tu.
.
Macam ni hakak masak 5ekor . Boleh makan untuk 5orang sekeluarga. Jika di luar rumah total mungkin RM25 (5bungkus). Tapi jika masak sendiri pastinya jauh lebih jimat. Jom Kita masak jom 😊
Gulai Ikan Kembung
272/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1667 #pejuang2kresipi
❤️ Menu Rahmah di Rumah 🏠 ❤️
Ikan kembung ni harga ni 1kg/RM11.90. Dapat dalam anggaran 6-7ekor macam tu. So kita kira kasar jela yer. RM12/7 = RM1.70 macam tu. Jadi hakak pilih untuk buat gulai. Letak le kos bahan lain + upah semua tu. Tambah tolak dalam RM2.50. Anggaran. Jadi Jika ditambah nasi putih. Sedikit sayur masih di dalam bajet RM5 tu.
.
Macam ni hakak masak 5ekor . Boleh makan untuk 5orang sekeluarga. Jika di luar rumah total mungkin RM25 (5bungkus). Tapi jika masak sendiri pastinya jauh lebih jimat. Jom Kita masak jom 😊
Cara Memasak
- 1
Panaskan minyak masak. Tumis bawang besar, bawang putih, halia, halba dan daun kari sehingga naik bau.
- 2
Masukkan serbuk kari dan serbuk cili. Tambah sedikit air. Masak sehingga pecah minyak.
- 3
Masukkan santan dan asam jawa. Didihkan seketika seketika.
- 4
Masukkan tomato. Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kacau sebati dan didihkan seketika. Tutup api.
- 5
Sedia untuk dihidangkan bersama-sama lempeng mahupun nasi putih.
- 6
Selamat mencuba 😊
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Gulai Ikan Kembung dengan Kundur Gulai Ikan Kembung dengan Kundur
136/Jun2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1935 #pejuang2kresipiBuah kundur ni Mil bagi masa hakak balik kampung baru-baru ni. Sebenarnya tatau nak masak apa pun, tambahan Kundur pun hakak tak pernah makan 😅. Bila fikir2 nak makan pun takut mengenangkan dia ni adik beradik labu juga ni. Tapi dah mil bagi. Hakak ambil juga ler..Balik rumah buat carian di Cookpad jumpa resipi daripada Kak @hamidah_mokhtar6767 . Nampak molek elok je haa. Tu hakak try tu. Alhamdulillah menjadi dan sedap sangat 😋. Tq kak 🫶🏻.Best part, suami hakak esoknya tapau bawa p ofis as bekal bersama-sama lempeng. Siap bagi kawan2 ofis makan lagik🤭. Nikmat apa yang hendak kau dustai lagi kan 😌 Salina Jalaludin -
Kisah Kariku : Gulai Ikan Temenung untuk Suami Kisah Kariku : Gulai Ikan Temenung untuk Suami
331/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2130 #TerusMelangkah3kResipi ni hakak masak untuk Contest Babas tau. Actually kalau tak menang takpe je. Sebab menang tu luar biasa. Kalah tu yang biasanya 😂😂😂Tapi hat ni kes tersilap wasap peserta ke final. Orang lain terpilih. Di wasap nya hakak. Jadi bila berlaku salah faham & of cos kekacauan + huru hara. Terjadilah drama bermusinm. Kita ni baran wak 😌. Tu jela. Malas nak citer panjang2.Kita masuk resipi ni untuk simpan kenangan tu di sini 🫶🏻. Memang gara2 Gulai Ikan Temenung ni lah hakak nekad untuk belajar memasak 💪👩🍳 Salina Jalaludin -
Bendi Sambal Udang Kering Bendi Sambal Udang Kering
306/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1701 #pejuang2kresipi❤️ Menu Rahmah di Rumah 🏠 ❤️Set bendi begini jika makan di kedai nasi ayam untuk saiz regular RM12.90. Yang besar RM14.90. Jika masak di rumah. Bendi tu hakak beli dalam RM1.50 untuk 15biji macam tu. So ni masak dalam 8biji je. Campur kos udang kering, chili flakes, garlic serta bahan perasa macam sos tiram, sos ikan dan gula. Masih jauh lebih murah dan menjimatkan. Rasa pun tidak kurang sedap juga 😋.Inspirasi resipi ni daripada @KhuzaiYL 😊. Terima kasih yer❤️ Salina Jalaludin -
Gulai Ikan Kembung Gulai Ikan Kembung
116/2022/RoadtoWorldRecipes/1234❤️ [Week 2] IKAN KEMBUNG ❤️ #AnyOneCanCookFishNi ler resipi pertama yang hakak belajar dulu-dulu🤭 Gulai Ikan Kembung pastu kena reject dengan suami tu 😅 Tapi sekarang alhamdulillah dah pandai dah🥰.Suami hakak memang suka gulai ini. Biasanya dia akan makan dengan nasi. Bila ikan dah habis, dia akan suruh buat peknga (lempeng) pula untuk dimakan dengan gulai ni. Kiranya kalau masak gulai sebegini memang tak rugi ler. Silap-silap hingga titisan terakhir pun licin 🥰❤️ Salina Jalaludin -
Gulai Ikan Sembilang Keledek Gulai Ikan Sembilang Keledek
193/Julai2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1992 #pejuang2kresipi❤️ Main Campak Campak 🍲 ❤️Ikan sembilang ni memang feveret suami dari bujang. Jadi setiap kali beli ikan ni, memang gulai jela pilihan hati dia. Kadang2 teringin juga nak buat asam pedas ke. Masak lemak ke. Tapi dah dia suka begini. Hakak layan jela. Lagipun ni resipi campak campak je. Cepat dan mudah. Asalkan masin terkawal. Masam ada sikit. Layan 😋 Salina Jalaludin -
Gulai Ikan Kacang Gulai Ikan Kacang
143/2022/RoadtoWorldRecipes/1261❤️ Citarasa Utara - Ikan [Week 1] ❤️#MerdekaMonthOrang Utara panggil Gulai / kari sama je merujuk kepada menu yang dimasak menggunakan rempah kari. Selain gulai ikan kembung. Ikan lain pun boleh digunakan untuk membuat gulai. Disebabkan gulai ikan kembung pernah buat dah. Kali ni hakak buat Gulai Ikan Kacang pulak. Ikan ni bagi hakak sedap tau. Sekali rasa macam ikan sembilang pun ada. Goreng pun sedap ikan ni 😋.Hakak letak terung sebab mil selalu tambah terung, betik ataupun keledek dalam gulai yang dia masak. Tu hakak pun ikut tu. Memvariasikan makanan apa salahnya kan Salina Jalaludin -
Kari Ikan Hilsa Bangladesh Kari Ikan Hilsa Bangladesh
306/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2105 #TerusMelangkah3k ❤️ Global Apron 2024 Challenge 36 : Berkuah ❤️ #GlobalApron2024Ikan hilsa ni merupakan ikan kebangsaan / ikan most faveret rakyat Bangladesh. Ni apa yang hakak Goggle ler. Ikan ni tak beli pun. Adik hakak bagi, dia kata pekerja Bangladesh dia beli dan bagi. Sedap buat kari dia kata. Jadi adik hakak bagi kat hakak bersertakan ayat “akak amik ikan ni, buat ler content. Buat kari tau sebab orang bagi tu cakap. Dorang memang buat kari je ikan ni”. Begitu mudah ko gula2 kan kakak ko dengan ayat buat konten tu. Dasar kakak ko giler glamor betul kan 😂😂😂.Sebenarnya nama ikan ni tidak diketahui pun. Sebab kat packaging pun tak difahami bahasa. Ikan ni frozen. Jadi hakak guna Goggle lens je. Akhirnya dapat jawapan 😆.Dari segi rupa persis ikan terubuk. Dengan sisiknya. Tulang dia pun seperti terubuk tapi tidak lah penuh macam terubuk tu. Hanya di bahagian atas je ada tulang halus. Kalau terubuk semua badan dia penuh tulang halus tu😅. Dari segi rasa, memang sedap. Bagi hakak, kalau gini isi dia. Buat bakor pun sedap😋. Tapi disebabkan orang yang bagi cakap masak kari sedap. Iollss follow 😆. Tapi versi kari Malaysia ler. Bukan Bangladesh. Kang ada yang mogok takmo makan pulak. Begitu lah bila memasak kena menepati piawaian banyak pihak 😌.Apa2 pun, kesimpulannya ikan ni sedap. Korang boleh cuba yer jika ketemui dia 🐟Bahan yang digunakan :* ikan (1 point)* tomato (1point)Total = 2 points 🎊 Salina Jalaludin -
Kari Ikan Siakap Kari Ikan Siakap
093/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2253 #TerusMelangkah3k❤️ 25K Cooksnap Marathon 📸 ❤️Resipi ni inspirasi daripada @Uchu 🥰Masa hakak tengok dia masak resipi ni, hakak dok terfikir. Asal ehh selama ni tak pernah lak aku buat kari ikan siakap😅. Biasanya buat sambal, kukus, goreng dan buat masak asam Thai tu jela.So bila suami beli ikan siakap ni, memang resipi Uchu ni pilihan utama hakak untuk masak 🤭Sejujurnya sedap dooh 😋Cuma resepi Uchu ada guna kas-kas. Tapi hakak takde guna lah. Apa2 pun terima kasih Uchu untuk resipinya 🫶🏻Link Resipi : https://cookpad.wasmer.app/my/r/24884260 Salina Jalaludin -
Gulai Ikan Mayong Gulai Ikan Mayong
355/December2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2154 #TerusMelangkah3kIkan mayong ni adik hakak beli bersama2 ikan lain dengan banyaknya 😅. Gara2 kawan dia nelayan kan. Order je + siap siang. Kita ambil bawak balik rumah, just cuci je. So dah banyak tu, mak hakak suruh amik ler mana2 ikan yang berkenan😆.Masalahnya hakak bukan pandai sangat makan ikan pelbagai variasi ni. Jadi hakak pun amik jela 3potong🤭. Masak gulai sebab mak kata sedap buat gulai. Jadi gituu ler. Buat ler gulai. Rasanya macam ikan jela kan. Rasa apa lagik 😌.Hat keledek tu, tadi ada tuai sedikit. Tu letak dalam gulai tu. Sedap manis elok 😋 Salina Jalaludin -
Gulai Nangka Ikan Masin (Rintik Hujan) Gulai Nangka Ikan Masin (Rintik Hujan)
186/Julai2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1985 #pejuang2kresipi❤️ Global Apron 2024 Challenge 18 : Rainy Day ☔️ ❤️ #GlobalApron2024Feedback hakak dapat daripada mak sedara tentang gulai nangka ni adalah 🤭 “ajer sedap bebenor gulai nangka kamu masak ni kakak😆”. Yang hakak hanya mampu senyum sambil cover daripada hidung kembang jela 🤣. Tu hakak kabor, nak masak selalu tu idak ler boleh, nangkanya idak mandang 😅. Ni pun mak mentua bagi nangkanya siap rebus dah ehh. Balik rumah lebur je dalam kuali. Senang 😌.Resipi ni waktu hujan pun layan. Sebab sekarang ni hujan hampir setiap petang. Jadi lauk dinner ler kita buat 🥰Bahan yang digunakan :* halba (2 point)* biji sawi (1point)* haliaTotal = 3points 🎊 Salina Jalaludin -
Gulai Munggai Ikan Masin Gulai Munggai Ikan Masin
335/2021/RoadTo1k/1030Macam biasalah kacang munggai ni suami bawak balik dari sekolah. Katanya penolong kanan yang bagi. Jadi hakak ni macam biasalah, apa yang suami bawak balik rumah. Mende tula yang hakak akan masak sehingga habis. Jika sikit bawaknya, sekali masak je. Jika banyak, berkali-kali masak dengan pelbagai menu. Konsepnya harus masak dan tak mo membazir gituu🤭 Salina Jalaludin -
Gulai Ikan Mabong Gulai Ikan Mabong
011/2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1811 #pejuang2kresipiLauk lunch tadi. Tapi tula bajet masak 2kali makan iaitu lunch & dinner. 5ekor terus tu haaahahahaha. Sekali masa lunch, suami hakak cakap malam ni dia ada dinner ler🤣. Ahh sudah. Lupa pulak🤦🏼♀️. Sambung Esok ler makan yer. Biasanya hakak memang masak sikit je untuk satu hidangan..Gulai ikan ni memang feveret suami hakak. Tengok dia makan, hakak pun rasa seronok ehh 😊 Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen (4)