#GoldenApron23 #Week141428/2023Mudahnya bila dah standby pesto dalam peti. Stok pesto yang Uchu buat kelmarin, cukup dah untuk variety kan breakfast untuk family Uchu terutama untuk anak2 Uchu. Sihat dan memudahkan kerja mak2 di dapur..anak laki2 Uchu suka, walaupun tak bubuh ayam,daging atau seafood pun, tapi sebab dah ada kandungan almond dalam pesto, dah ada sumber protein yang dia nak..hehehe..siap mintak extra kekacang dalam pesto. Anak2 Uchu semua suka termasuklah yg 4 tahun dan 1 tahun. Tak sangka pulak..Bagi yang tertanya2 rasanya macam mane..memang patut dicuba oleh semua..bubuh cheese extra dan adanya chilli flakes memang balance ngam dah rasanya..Kalau nak lebih Malaysia, cincang cili padi dan taburkan sedikit serunding ayam atau daging. Memang meletop!

#GoldenApron23 #Week131429/2023Senangnyer nak sediakan breakfast dan bekal untuk anak2 bila dah ada stok pesto..Harini walaupun hari Sabtu, anak Uchu ada latihan sukan. Menarik dan sedap untuk dimakan bila-bila masa.Aishhh..sebab tu lah Uchu ni berkali-kali dan kali dah beli english sweet basil. 🤣Percubaan nak bela basil sendiri dalam kitchen garden pernah bertahan 3 bulan je..pastu bye bye..basil always R.I.P . Minggu lepas, beli lagi kat shoppee, tapi ada masalah delivery oleh seller. Sampai2 kat rumah, dah dalam nazak. Dalam beberapa jam je dia dah R.I.P 😆 Tapi, Uchu belum serik2 beli anak pokoknya. Sekarang pokok basil Uchu yang baru on the way lagi dari Cameron Highlands. @Rozita & @salina_jalaludin

Moh ler kita kayuh balik lepas 2 minggu tercicir kah kah. Menu #WesternFood untuk #GlobalApron2024 minggu ni kita mulakan dengan hidangan tortellini berkuahkan pesto chilli. Pesto chilli ni kira versi pedas pesto basil yang hijau yang kita selalu makan tu. Sedap lagi hat ni.#PastaOliveOilBasilAyamCendawan

PESTO berasal dari Itali 🇮🇹ialah pes yang disediakan secara tradisi terdiri daripada bawang putih yang dihancurkan, kacang pine, garam kasar, daun selasih (basil) dan keju Parmesan, semuanya dicampur dengan minyak zaitun (EVO), ditumbuk/dikisar menghasilkan pes.Pesto biasanya digunakan pada pasta,ditambah ke dalam hidangan, direbus dalam periuk yang sama di mana pasta telah dimasak.Pasta, dicampur dengan pesto, telah menjadi hidangan yang terkenal di banyak negara hari ini, dengan resipi yang tidak terkira banyaknya.Pesto kadangkala juga dihidangkan dengan hirisan daging lembu, tomato, dan hirisan kentang rebus.Pesto Home Made boleh disediakan dengan mudah, ada banyak perkongsian resipi online.🍀Pesto sedia ada: Pesto Genovese dari Italy 1 botol 190g/RM21.90 ✅ ☘️Pesto Genovese ialah Basil Pesto..ialah sos berperisa yang dibuat dengan selasih segar, bawang putih, kacang pain, minyak zaitun dan keju parmesan. Terdapat beberapa variasi basil pesto dipasaran.Golden Apron 2023 Week 14Week 14 (9 hingga 15 Oktober):1. PESTO2. Kepala Udang3. Kale4. Bunga Kekwa5. Cencaru + Santan#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week14#Pesto1676/2K

#GoldenApron23 #Week141424/2023Jarang sangat buat pesto hijau ni..tapi sebab Uchu ada anak yg dah remaja, diorang sekarang dah pandai makan macam2..tapi yang pasti, bukanlah sesuatu yang biasa bagi husben Uchu..😂Tip:Pada kebiasaannya, ramai gunakan pine nuts. Tapi boleh je tukar pada kekacang lain..tanak buh kacang pun boleh.. Untuk vegan, boleh ganti cheese dengan kacang gajus.Hidangkan dengan spageti atau jenis pasta lain. Jika lebih suka sos yang kurang pekat, tambahkan 1-2 sudu besar air masak daripada pasta dan gaul sebelum dihidangkan. Boleh varietykan pesto dalam wrap, roti, topping pizza, baguette 🥖, bersama telur dan mengikut citarasa masing-masing.Untuk memastikan pesto segar di dalam peti sejuk sehingga sebulan, letakkan dalam balang bersih yg disteril, tutup dengan lapisan minyak zaitun dan tutup balang kedap udara.Jika buat dalam kuantiti yang besar, bahagikan dan sediakan bekas yang telah disteril dan dalam portion yg kecil, simpan dalam chiller bahagian paling sejuk (biasanya rak paling atas/khas) bukan di bahagian pintu.Untuk rasa yang lebih mendalam, gantikan 30 g keju Parmesan dengan 30 g keju pecorino.

Pasta, dicampur dengan PESTO, telah menjadi hidangan yang terkenal di banyak negara hari ini. Ada pelbagai idea untuk menambahkan pesto dalam masakan mengikut citarasa masing2.Golden Apron 2023 Week 14Week 14 (9 hingga 15 Oktober):1. PESTO2. Kepala Udang3. Kale4. Bunga Kekwa5. Cencaru + Santan#GoldenApron23#Pejuang2KResipi#Week14#Pesto1678/2K

#cppassport#madebyjeehan#cookpadmalaysiaBeli Pesto saus dekat Tesco,teringin nak buat Pesto Spaghetti. Awalnya nak belajar membuat Pesto saus sendiri tapi tak sempat cari kacang pain😁🤭. Next time saya akan buat pesto Saus sendiri,kerana saya tanam sendiri pokok daun basil Kat pasu bunga 😊. Sedap Pesto Spaghetti ni,apa salahnya kita Cuba kan...

Lama sangat saya tak update resipi dalam ruangan Cookpad saya. Hari ni masa saya agak banyak terluang. Jadi saya ambil kesempatan untuk masukkan resipi terbaru saya iaitu pesto. Kalau di supermarket, harga pesto agak mahal. Kebetulan pula Jiran saya menghantar sebakul daun English Basil. Jiran saya memang tahu saya sangat gemar daun English Basil. Saya boleh makan begitu sahaja atau kadang kala saya buat ulam ketika makan nasi. Bila melihat Daun Basil ni terlalu banyak, terus saya terpikir untuk membuat pesto. Pesto biasanya digunakan untuk memasak spaghetti, ayam atau boleh dimakan bersama roti baguette. Terpulang pada citarasa anda untuk dimakan mengikut cara masing-masing. Rasanya enak, lemak, ada sedikit rasa pedas hasil dari campuran bawang putih yang banyak. Penggunaan extra virgin olive oil dalam resipi ini membantu menaikkan lagi aroma dan keenakkannya.Pesto yang telah dibuat boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 4-5 hari. Ini kerana, dalam resipi saya tiada bahan pengawet. Jika nak tahan lama, you all boleh simpan di dalam freezer.Selamat mencuba 😘

Kita memang lagi prefer makan pasta dengan pesto atau masak aglio olio, compared to dengan any tomato-based atau cream-based sauce. Ingatkan nak buat sendiri pesto ni tapi tak jumpa pulak daun basil masa gi supermarket semalam (standard la kan bahan-bahan ni bila kita nak tu memang payah nak jumpa). So kita save resipi homemade pesto tu untuk minggu² #GoldenApron23 yang akan datang occaaaayyy *hint hint* 😆#TeamLinguine

Dah berapa kali nampak menu pesto di media sosial tp belum pernah mencubanya,tp cabaran cookpad kali ini rasa teruja nak mencuba buat pesto sendiri, bahannya pun tiada yang aneh2 sangat😀 rasanya lemak2 sebab saya guna kacang gajus,sesuai makan dengan salad atau roti selain pasta,Terima kasih cookpad kenalkan menu pesto ini,#GoldenApron23

Resipi mudah lagi simple ni diinspirasikan oleh Kak Dee @dapurdee. Guna 2 bahan je! Macam mana laaaa boleh tak pernah terfikir nak buat ayam bakar pesto ni, padahal kiranya memang ngam nak buat bakar-bakar sebab pesto tu campuran olive oil & basil, so memang sedap kalau lumur pada ayam atau ikan dan bakar. Hasilnya memang tak mengecewakan. Sedap gila buat style macam ni! Makan dengan nasi panas-panas memang onz!#GoldenApron23#TeamPesto

Salam..dalam resepi ini, Uchu tak balut ayam dgn plastik dan kukus. Uchu juga sertakan dua cara nak wrapkan chicken slice dan cheese, dan dua hasil untuk kaedah bake dan goreng..selamat mencuba atau selamat menjamu mata..😅 (hahaha..dah abis makan, dah upload sini baru perasan gambar cover tu ayamnyer lupa letak mozzarella..terpotong yg tu pulak untuk snap gambar🤣)#goldenapron2020