#GoldenApron23#Week7#SawiMasin

Biasa memang beli lebih ekor ni. Rebus bagi lembut semuanya. Lepas tu simpan separuh untuk masak sekali lagi atau menu lain, sup ke, kari ke. Biasa bahan utama yang perlu rebus lama memang saya bagi lembut semuanya. Buat macam ni untuk jimatkan masa dan eletrik/gas juga dan mudah untuk kita masak bila bahan utama dah lembut. Proses memasak pun jadi cepat nantinya.#GoldenApron23#Week10#EkorLembu

seperti biasa bila versi anak bujangku yang masak memang ada barang yang diskipnya. buat mana barang yang nampak depan mata je. Apa pun alhamdulillah bila maknya balik kerja lauk dah siap masak.

#goldenapron23week16Macam pelik aje , asam pedas ayam tapi hakikatnya sedap. Belum cuba belum tahu, dah rasa pasti tak lupa. Tambah pula dengan sawi masin. memang terasa padunya.

Terpandang paru dalam peti ais dah siap rebus. Terpandang juga bayam merah baru beli semalam. Teringat juga task kali ini ada bayam merah. Hubby kalau boleh hari2 nak asam pedas. Sebelum ni asik buat ikan asam pedas, ayam asam pedas, tetel asam pedas. Bila terpandang bahan2 utama ni otak tetiba terpikir nak gu kan dua benda ni. Hubby makan tanya ape ni yang! Terus tanya sedap ke tak. Sedap katanya. Kalau sedap ok lah lulus. Risau tak sedap je. Memang ada sedikit kelainan kombinasi dengan bayam ni. Memang sedap pada selera kami. Alhamdulillah :)📣 Week 2 (17 hingga 23 Julai)Bahan-bahannya adalah:1. Honeydew2. Umbut3. Bayam Merah4. Kentang5. Sotong Kembang#GoldenApron23#BayamMerah#week2

Sawi pahit ni ada sawi yang biasa dibuat sawi jeruk. Memang sedap sawi ni. Masak asam pedas terus menggunakan sawi yang fresh ni memang tak kurang sedapnya.

Memang terliur sedap masak asam pedas letak nenas ni. Walau dah ada nenas tetap juga kena letak juga air asam jawa atau pun asam keping kerana memang ada perbezaan kelainan masamnya. Setiap bahan ada rasa uniknya yang tersendiri.#GoldenApron23#Week5#Nenas

Bila terbaca list cabaran week 16 ni , ayam dan sayur asin.. terus teringat pernah ada cabaran sayur asin sebelum ni .Asyik tengok semua org dok pakat share masakan asam pedas dengan sayur asin dengan cara masakan memasing.. Terliur nengok nya.. 🤣🤣Maka Ziana pun terjebak masak asam pedas ayam dengan sayur asin.Makan dah bertambah tambah ni ..Rosak diet ku.. 😭 amik kau 🙈#GoldenApron23#week16 ayam+sayur asin

Ungkap sama seperti memasak rendang. Biasa ungkap memang tak letak santan. Tapi kali ni kita letak sedikit untuk menambahkan sedikit rasa lemak-lemak santan tu.#GoldenApron23#Week14#IkanCencaru+Santan