Sayur Manis Labu Air Dengan Udang

Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
Petaling Jaya Selangor

#goldenapron23week17
Labu air dan udang adalah pasangan yang sangat sesuai dalam memasak sayur ni. tidak kiralah udang basah, udang harimau, udang kering maupun udang geragau, selain bersama ikan bilis.
Menu hari ini sayur manis labu air dengan udang atau sayur lada hitam atau juga disebut sayur bening.
Kita boleh tambah sayuran lain seperti bayam, pucuk sayur manis,
cendawan, nak menarik lagiboleh tambah sayur an berwarna warni.

Sayur Manis Labu Air Dengan Udang

100+ orang telah melihat resipi ini

#goldenapron23week17
Labu air dan udang adalah pasangan yang sangat sesuai dalam memasak sayur ni. tidak kiralah udang basah, udang harimau, udang kering maupun udang geragau, selain bersama ikan bilis.
Menu hari ini sayur manis labu air dengan udang atau sayur lada hitam atau juga disebut sayur bening.
Kita boleh tambah sayuran lain seperti bayam, pucuk sayur manis,
cendawan, nak menarik lagiboleh tambah sayur an berwarna warni.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
4 orang
  1. 1 bijilabu air
  2. 10 ekorudang
  3. 1 sdmudang kering
  4. 1 sdbbawang merah kecil
  5. 1 sdtlada hitam
  6. 1 pekcendawan oster
  7. 1/2 batanglobak merah
  8. 1 mangkukbayam (pilihan)
  9. 1 mangkukkecil pucuk sayur manis(pilihan)
  10. 1 sdkgaram
  11. 1 sdkserbuk cukup rasa

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Sayuran di bersih dan dipotong. Labu air di buang kulit dan potong ikut kesesuaian. Udang di buang kepala dan dibersihkan.

  2. 2

    Tumbuh bawang merah, lada hitam, udang kering dan udang basah hingga hancur. Untuk masak sayur ni saya lebih suka guna bawang merah kecil kerana rasanya lebih manis dari bawang merah besar.

  3. 3

    Panaskan air untuk kuah, bila mendidih masukan bahan yang ditumbuk, biar seketika masukan sayur-sayuran.

  4. 4

    Tutup periuk agar sayur cepat layu. Masukan garam, serbuk cukup rasa. Semua dah ok boleh diangkat dan hidang bersama ikan goreng atau ikan masin goreng

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ani Delighted
Ani Delighted @Rohani_mZain
pada
Petaling Jaya Selangor
1. mudah n sedap2. kesihatan diutamakan
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya