14:11:23 - Sweet sour ikan kembung versi Bujang

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

14:11:23 - Sweet sour ikan kembung versi Bujang

7 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 minit
2 -3 orang
  1. 2 ekorikan kembung
  2. 3 ulasbawang putih - cincang
  3. 1bj bawang besar - potong dadu
  4. 3bj cili kering - potong kecil
  5. 1bj tomato - hiris nipis
  6. 1 potongnenas - potong kecil
  7. 2 suduoyster sauce
  8. 2 sudutomato sauce
  9. 1 suducili sauce
  10. 2 suduplum sauce
  11. garam/sesedap rasa
  12. 1 incihali - hiris mancis
  13. 1 suducuka

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Ikan digoreng garing - angkat letak dalam pinggan.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang besar, halia dan cili kering hingga pecah minyak.
    masukkan tomato dan nenasm gaul rata hingga layu.
    Kemudian masukkan cili sauce, tomato sauce, plum sauce, sos tiram, dan cuka.
    Gaul sebati, boleh tambah garam/sesedap rasa jika perlu.

  3. 3

    Tuang sauce di atas ikan tadi dan sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya