Bawal emas sweet sour

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

Bahan apa yang ada saja lah.
Tomato sos tak da, tomato buah pun tak ada,.baby corn tak ada. Ini semua bahan yang biasa saya letak dalam menu sweet Sour saya. Nasib ada plum sos sebagai ganti. Apa-apa pun kami tetap layan laju je makan lauk ni.
#CookEveryPart3

Bawal emas sweet sour

14 orang bercadang membuatnya

Bahan apa yang ada saja lah.
Tomato sos tak da, tomato buah pun tak ada,.baby corn tak ada. Ini semua bahan yang biasa saya letak dalam menu sweet Sour saya. Nasib ada plum sos sebagai ganti. Apa-apa pun kami tetap layan laju je makan lauk ni.
#CookEveryPart3

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
3 - 4 orang
  1. 1ekor ikan bawal emas
  2. 2 ulasbawang putih - cincang
  3. 1bj bawang besar - potong dadu
  4. Cili padi - hiris
  5. SedikitNenas - potong kiub
  6. Setengah biji capsicum - potong dadu
  7. Gula - jika perlu
  8. Garam - jika perlu
  9. Serbuk kunyit
  10. Daunketumbar
  11. 2sudu Sos cili
  12. 2sudu sos tiram
  13. 2sudu plum sos

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Ikan dilumur garam kunyit - goreng

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang besar dan cili padi hingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan sos cili, sos tomato dan plum sos.
    Gaul rata dan masukkan nenas.
    Bila nenas dah agak kecut masukkan capsicum. Kacau sebentar dan sesuai kan rasa.
    Boleh tambah sedikit garam dan gula jika perlu.

  4. 4

    Dalam piring letak ikan yang telah digoreng tadi dan siram sos diatasnya.
    Tabur daun ketumbar.
    Sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya