9:2:23 - Ikan kerapu sweet sour

Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
Malaysia

9:2:23 - Ikan kerapu sweet sour

11 orang bercadang membuatnya
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
2 - 3 orang
  1. 1 ekorikan kerapu
  2. 2 ulasbawang putih - hiris
  3. 3 ulasbawang putih - cincang
  4. 1 Bijibawang besar - potong dadu
  5. segenggamcili padi - hiris halus/ketuk
  6. 1 Bijitomato - potong dadu
  7. 2 potongnenas - potong kecil
  8. 2 suduoyster sauce
  9. 2 sudutomato sauce
  10. 1 suducili sauce
  11. 2 suduplum sauce
  12. 1 sudukicap
  13. garam/sesedap rasa
  14. daun ketumbar
  15. 1 incihalia - hiris mancis
  16. 1 suducuka - jika suka
  17. serbuk kunyit

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Ikan digaul garam dan kunyit - goreng hingga kuning keemasan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang besar, halia hingga naik wangi
    masukkan tomato dan nenas, carrot dan biar hingga layu.

  3. 3

    Masukkan oyster sauce, tomato sause, cili sauce, plum sause dan kicap - kacau rata.
    letak sedikit cuka dan gula.
    sesuaikan rasa sauce ini.
    masukkan brocolli gaul sebentar dan matikan api.

  4. 4

    Dalam pinggan letak ikan goreng tadi dan tuang sauce atas ikan
    sedia untuk dihidangkan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hani Shaimi
Hani Shaimi @hanishaimi1504
pada
Malaysia
Suka pada menu paling mudah dan ringkas tanpa memakan masa yang lama.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya