Cara Memasak
- 1
Basuh agar2 masukkan dlm periuk dgn 5 cawan air.. masak smpi agar2 hancur
- 2
Bila agar2 dah hancur, masukkan gula,, biarkan gula larut.. Masukkan susu cair bersama dgn air koktel.
- 3
Masukkan juga air buah koktel tadi juga gula batu.. masak smpi adunan mengelegak.
- 4
Biarkan adunan mengelegak dlm 5-10 minit.. sambil tu kacau supaya aduanan tak tumpah,, ttup api lepas itu dan biarkan sekejap baru masukkan kedlm acuan atau loyang
- 5
Sediakan loyang atau acuan.. taburkan buah koktel tadi.. Bila aduanan tadi agak suam baru masukkan ke dlm acuan atau loyang.
- 6
Sejukkan sepenuh nya baru simpan dlm aisbox sekurang nya 3 jam baru di potong.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Puding buah naga Puding buah naga
Siapkan order customer untuk jamuan ditempat kerja . Boleh lah selit sekali resepi untuk task week 18 .Puding buah naga sedap sangat dimakan ketika sejuk, kena pulak dengan cuaca yang panas ni.#GoldenApron23#week18 agar-agar+ gula batu Ziana Chesaad -
👩🍳Puding Marshmallow 👩🍳Puding Marshmallow
Puding kali ini menambahkan gula batu(rock sugar) didalamnya.Gula batu= Rock Sugar = Crystal sugarGula batu dibuat dengan merebus gula menjadi sirap manis dan kemudian menyejukkannya menjadi ketulan kristal besar. Kandungan gulanya kurang daripada gula putih.Selalu digunakan sebagai pemanis dalam minuman dan juga bahan dalam kuih seperti puding dan agar2.Golden Apron 2023 Week 18Week 18 (6 hingga 12 November):1. Ikan Kacang2. Grapefruit3. Kuey Teow + Sosej4. Kulit Ayam + Tepung5. Agar Agar + Gula Batu#GoldenApron23#pejuang2KResipi#Week18#agaragargulabatu#marshmallow1768/2K Mahadiah -
Puding Telur Mata Puding Telur Mata
Puding Telur Mata atau Telur Ceplok.Tiada penggunaan setitis telur pun dalam puding ni.Hanya agar agar oren + susu.Masam masam manis.Manis dari susu dan gula batu.Rasa ala ala vitagen oren.Sedap dimakan sejuk sejuk.Sesuai dibuat hidangan keluarga, atau dijadikan goodies untuk kenduri kawen atau birthday party.Comel kan ❤️.#GoldenApron23 Kakak Faa -
Puding Laici Puding Laici
Puding laici pula...#GoldenApron23#Week18#Agar-agar/GulaBatu Muniroh Annuar -
👩🍳Agar-Agar Kering Gula Batu 👩🍳Agar-Agar Kering Gula Batu
Satu minggu tak cukup untuk jemur agar2 ini hingga kering. Ini kerana selang hari hujan turun disini ☔️Selepas 8 hari berkejar2 dengan Sang 🌞, akhirnya kering juga agar-agar ni.Cubaan Kali pertama buat agar-agar kering.. selalu beli je.. mungkin ini permulaan untuk tambahan juadah sambutan hari raya nanti🥳Golden Apron 2023 Week 18Week 18 (6 hingga 12 November):1. Ikan Kacang2. Grapefruit3. Kuey Teow + Sosej4. Kulit Ayam + Tepung5. Agar Agar + Gula Batu#GoldenApron23#pejuang2KResipi#Week18#agaragargulabatu1770/2K Mahadiah -
Puding Lumut Sirap Puding Lumut Sirap
#GoldenApron23Biasanya saya buat puding lumut pandan & puding lumut gula merah, kali ni buat buat puding lumut sirap pulak..tetap sedapp..tapi lumutnya pulak tak berapa nampak sangat..mungkin sebab saya kacau lama sangat..😅 Kali ni saya tambah gula batu untuk elakkan puding berair selepas di bekukan..gula batu jugak membuatkan puding bertambah berkilat..shiny gitu.. Nor Al Fatihah -
Agar-agar Sehijau Pandan Agar-agar Sehijau Pandan
358/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1753 #pejuang2kresipi❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23 #Week18 #TeamAgarAgarGulaBatuBancuhan agar-agar yang ditambah gula batu akan menghasilkan tekstur agar2 yang lebih kental serta tidak mudah berair. Jadi secara tidak langsung, hasil agar-agar kita akan kelihatan lebih cantik 😊 Salina Jalaludin -
Puding Lapis Kastard Coklat (Leftover Yolk) Puding Lapis Kastard Coklat (Leftover Yolk)
1477/2023#GoldenApron23 #Week18Kuning telur lebihan dari buat puding buih tembikai haritu, Uchu buat pula puding kastard. Biasanya, dengan resepi yang sama, Uchu buat puding marble. Tapi kali ni Uchu buat lapis2.Penggunaan gula batu dalam agar-agar selain sebagai pemanis, tujuannya untuk kurangkan keadaan agar-agar/puding jadi berair.Uchu buat dalam 2 loyang. Satu dah makan untuk petang ni, satu lagi nak bawa ke rumah SIL di Kuala Terengganu esok ada BBQ. Insyaallah.Alhamdulillah. Sesimple Loralin -
Agar-agar Gula Batu (R238) Agar-agar Gula Batu (R238)
#GoldenApron23. Week 18Salam Sejahtera Semua! Alhamdulillah 🙏Dengan Rahmat dan pertolongan Allah siap juga resipi ini. Sebenarnya Kakak baru habis menjalani operasi bahu kiri kakak pada 6 Nov lalu dan dengan susah payah serta berkat bantuan Suami Tersayang Siap sempurna akhirnya ‘Agar-agar Gula Batu ‘ ini tepat jam 10 malam . Siang tadi akk sibuk melayan tetamu yang datang berkunjung…sbb itu akk buat agar-agar ini pada waktu malam….. Zahrah Buang -
Puding Susu Buah Naga Puding Susu Buah Naga
Walaupun cuaca sekarang sekejap panas sekejap hujan, tengahari panas petang hujan hingga ke malam tekak rasa nak minum yang sejuk-sejuk. Badan selalu jer terasa panas dan berpeluh. Mungkin kesan sampingan ubat-ubatan yang diambil terlalu banyak. Mungkin juga faktor usia yang dah me_ _ p _ _ se ni yang menyebabkan saya kuat berpeluh. 🤭Selalu makan agar-agar atau puding yang dimasak dengan gula pasir tetapi demi untuk #GoldenApron23 ni saya sahut cabaran nya memasak agar-agar dan gula batu. Hmm.. Untung nya siapa yang ada App Cookpad ni, banyak ilmu yang diboleh didapati dan dipelajari. Kalau sebelum ni agak kurang berani nak mencuba menggandingkan bahan-bahan yang saya sendiri tak pernah lagi cuba tetapi setelah melihat cookpaders yang lain telah berjaya menghasilkan nya. Di situ baru lah ada keberanian untuk mencuba. Terima kasih Cookpad. 🧡 Dapur Yusfarisyia -
Agar-agar Laici Selasih Agar-agar Laici Selasih
#GoldenApron23Agar agar ni ada 2jenis,agar agar tali dan serbuk.Saya lebih suka menggunakan agar agar tali.Kalau buat agar agar perlu letak sedikit gula batu.Gula batu ini fungsinya mengelakkan agar agar dari berair.Kali ini saya share Agar-agar Laici Selasih.Sedap dan menyelerakan. Dunia Hanya Sementara Fy -
Agar-agar Sirap Chocolate Agar-agar Sirap Chocolate
🍽584🍽👩🍳18/2023👩🍳Cookbook Meal Plan Challenge!Pilihan resepi untuk meal plan agar-agar kegemaran dari sahabat @dapurdee .Mudah dan sedap.#Cooksnap#MealPlan#CookBookCookpad Q'leenalee's Kitchen
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/17147030
Komen