Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 300 gmsotong (hiris bulat)
  2. 1/2 bijibawang holland (dihiris)
  3. Secukupnyaminyak masak
  4. Secukup rasagaram
  5. Sedikitserbuk perasa
  6. 1/2 kepinggula melaka (saiz kecil)
  7. Hujung sudu kecil pes asam jawa
  8. 2 sudu makancili boh
  9. Bahan-bahan kisar:
  10. 1/2 bijibawang holland
  11. 4 bijibawang merah
  12. 2 ulasbawang putih

Cara Memasak

  1. 1

    Bersihkan sotong, kemudian hiris bulat. Panaskan kuali, masukkan sotong tadi, kacau-kacau sebentar biar airnya keluar. Angkat dan toskan.

  2. 2

    Kemudian panaskan minyak masak secukupnya, masukkan bahan-bahan kisar, cili boh, asam jawa dan gula melaka. Tumis hingga terbit minyak.

  3. 3

    Kemudian masukkan sotong dan bawang holland. Gaul rata, perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukup rasa. Biar mendidih dalam 5 minit, tutup api.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
pada
Bintangor, Sarawak.
🌼Mak anak 3.🌼Suka mencuba pelbagai resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya