Ayam Belado

 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
Kuala Lumpur, Malaysia

Lauk kesukaan family.. ada yg mkn bertambah klu lauk ne..pedas2 sedap

Ayam Belado

Lauk kesukaan family.. ada yg mkn bertambah klu lauk ne..pedas2 sedap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 3 btgcili merah besar
  3. 3 btgcili hijau besar
  4. 5-6 tangkaicili api merah
  5. 1 bijibawang
  6. sedikitbelacan
  7. 1 sudusos tiram
  8. secukupnyaserbuk kunyit
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyaminyak
  11. 1 bijibawang holand
  12. sedikitair jika perlu

Cara Memasak

  1. 1

    Bersihkan ayam dan gaulkan dgn garam kunyit, panaskan minyak dan goreng ayam smpi masak, angkat ketepikan dulu

  2. 2

    Kisar kasar bahan kisar, dgn guna baki minyak goreng ayam tadi (klu byk minyak nya asingkan sedikit) Tumis bahan kisar smpi wangi serta terbit minyak

  3. 3

    Masak nahan kisar smpi elok masak nya baru masukkan garam, gula serta sos tiram,, gaul sebati

  4. 4

    Jika kuah tu terlalu kering, masukkan sedikit air, Masukkan ayam goreng tadi bersama dgn bawang holand,, kacau rata kan, agak bawang dah layu ttup api.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
 Anur Musa
Anur Musa @gula_enau
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
IG : anur_phonephotographySuka share resepi yg mudah dan senang di ikuti dan InsyaAllah pasti menjadi Dan suka juga cuba resepi2 yg lain ..
Baca lagi

Komen (3)

Nurina Alya
Nurina Alya @nurinaalya1703
Sorryyy i beginner. bila nak letak belacan yaa. belacan serbuk ke yang cube? and dekat gambar ada bawang2. ideally berapa bawang merah and bawang putih? thank you!!!

Resipi Sepertinya