Satu2 nya menu WARISAN dari dulu hingga kini...Resipi ini dari arwah 'Ma' akk , cara masakan ini Xpernah berubah dari segi rempah dan bahan2 lain ...Selalunya Gulai Ayam ini kami makan dengan nasi minyak dihari yang istimewa...Rempah yang kami guna tetap rempah yang sama dari dulu2,kalau orang dari Pantai Timur Terengganu memang sangat terkenal dengan rempah cap bunga ros cuma wajah packing jer dah berubah mengikut peredaran masa.🥰P/s...Geng Cookpaders yg diluar kawasan Terengganu boleh beli rempah Cap Bunga Ros di shopee (bukan promo...sekadar memudahkan urusan)🫶😘#MakeEverydayCookingFun(94 resipi - 2024)

Alhamdulillah berjaya jugak siap kan cabaran kali ini...walaupun hati tengah berduka cita dengan pemergian ank bulus kesayangan...😭Kalau ikut kan hati bila tengok list pantry tu rasa mcm mampu nk buat semua...tapi bilaperasaan dan hati tidak tenang cukup lah hanya 1 resipi dgn 12 jenis bahan pantry yg berjaya akk gabungkan bersama...😘 Resipi kali ini memang betul2 Malay Food,Akk memilih hidangan Gulai Kerutuk yang sangat terkenal di negeri Kelantan dan Terengganu...Gulai Kerutuk amat terkenal dengan sajian Melayu dari zaman tok nenek lagi...gulai kerutuk boleh dimasak bersama daging,itik,kambing dll pilihan citarasa sendiri...Rasipi ini akk mengunakan Ayam dan akk tambah cili padi serta sedikit belacan ,selalu nya akk tidak suka gulai ditambah belacan, tapi demi point list panty akk letak jugak...Ok jer sedappp tp xtahan gatal hidung jer pun...😁😂Ajom tengok bahan2 dan cara akk masak.#GlobalApron2024 #Challenge28 : Malay FoodBahan Pantry :Total Point...(15) Ayam,Asam Jawa,Buah KerasBelacan,Cili Padi,Serai,Lengkuas,Kunyit BasahKerisik,Santan,Gula Melaka,Rempah 4 Sekawan#MakeEverydayCookingFun(108 resipi -2024)

Kali ini akk terajin buat nasi dagang versi beras Kelantan xbanyak pun hanya 1 1/2 kilo jer...akk buat gulai Ikan Tongkol versi citarasa Terengganu...memang kesukaan family kalau buat nasi dagang akan makan ulang2 sampai habis kuah akk buat extra jenis memang suka makan kuah banjir...😍 Gulai nasi dagang akkwajib ada telur rebus sbb ank yg sulung xmkn ikan...😍😘Jom intai cara2 akk sedia kan bahan masak.#GlobalApron2024 #Challenge36: BerkuahBahan Pantry : Total Point (7)Ikan,Cili,Cuka,Kerisik,Santan,Telur#MakeEveryDayCookingFun(122 resipi - 2024)

#goldenapron2020#cookpadMalaysiaBiasa masak gulai ayam kampung je. Ni saje try itik salai pulak. Nak tengok camane rasa. Biasa itik salai masak lemak cili api. Hihi...mencuba tak salah kan.Bila dah rasa, alhamdulillah. Not bad. Makan pulak dengan nasi hujan panas. Memang sesuai sangat. Rasa macam hari raya pulak.Nak masak gulai ala Terengganu semestinya guna rempah cap bunga ros. Xguna rempah kari. Orang Terengganu pasti kenal rempah cap bunga ros ni.

Bila balik ke kampung halaman di Terengganu kami selalu jadikan ayam gulai berempah sebagai menu hidangan xkira waktu,gulai berempah amat sinonim dengan menu hidangan dimakan dengan nasi minyak,nasi kuning,nasi dagang, pulut kuning dan lain2 menu...rempah ini sangat terkenal di negeri Terengganu dan menjadi hidangan disetiap rumah #bukanlaukbiasa...lauk kegemaran ramai wajib cuba sekali cuba pasti jatuh cinta❤️😘😋👍

Kali ni buat gulai ayam terengganu.. Lawan dengan nasi hujan panas..Rempah yang digunakan tentunya rempah gulai dan rempah masak cap bunga rose..Rempah ² ni tidak asing lagi bagi warga pantai timur terutama Terengganu..Rempah yang sama jugak di gunakan bagi menghasilkan gulai ikan tongkol untuk nasi dagang..

Alhamdulillah dapat siapkan menu kedua antara 5 resipi yang terpaling awal bersama cookpad...seperti yang akk cerita di resipi yang pertama menu ikan percik pun salah satu resipi contest akk submit pada tarikh 5 April 2019 #BukanLaukBiasa #MAHN alhamdulillah resipi ikan percik ini akk menang hadiah saguhati antara top 10 pemilihan dari admin...kira hadiah kemenangan yang ke 2 selepas resipi laksauntuk contest bukan lauk biasa... akk sertakan 3 resepi lauk pauk...nanti menyusul resipi yang ke 3 ya ...yang ke 4 & 5 bukan penyertaan untuk contest tapi untuk meriahkan suasana bersama cookpad...❤️Ajommm intai bahan ikan percik yang akk sediakan serta ada #tips yang simple akk kongsikan...❤️#MakeEverydayCookingFun#FirstFiveForFifth🖐️(16 resipi - 2024)

#MerdekaMonthCitarasa Pantai Timur - Nasi (week 2)Sebut sahaja gulai kawah pastinya terhidu bau rempah dan keunikkan yang lain dari yang lain...untuk resipi gulai kawah ini akkikut cara masakan dari Negeri Cik Siti Wan Kembang dan uniknya masakkan ini dicampur dengan budu🤤👍...gulai kawah sangat2 tersohor bila ada keramaian atau kenduri nikah kahwin...tapi akak masak versi guna periuk ya...sebab tak ada kawah...tunggu sembelih lembu sekoq kita pakai kawah deh...😂😘Jom lah kito bekwoh ramai2 time merdeka ni...🇲🇾❤️mesti seronok kannn...😍😂(Edit semula...🙏🙏)

Selalunya bila bekunjung ke restoran mamakmesti anak akk yg sulung pilih menu Ayam kicap dimakan bersama nasi...perangai akk macam biase lerrr... mintak sikit untuk nak merasa dari anak...dan akk akan selidik segala apa rempah dan bahan masakkan yg diguna dalam masakkan tersebut semestinya akk akan mencuba masak sendiri begitu lah perangai sokmo2😂😍...dah lama berjanji dengan diri sendiri nak buat jugak...🥰akhirnya jadi...kebetulan pulak ada ayam panggang berbaki yang En Suami beli teruslah kerajinan datang...kerja nak mudahorang tua2 yg cakap😂...mana taknya...xpayah nk cuci bersih2 kan ayam tu...potong2 terus masuk dalam kuali...🥰Oh ya...untuk resipi ini ada tips yg akk kongsikan bersama dan segala bahan yang diolah adalah mengikut citarasa akk dan selera akk mungkin tidak sama tapi mirip restoran mamak tu tetap terasa😂😍..ajommm tengok cara2 akk menyediakan bahan2...😊#MonthlyChallenge#JanuaryChallenge#MakeEverydayCookingFun(3-resipi 2024)

Gulai Ganu je sebenarnya tapi resepi dari kawan nama sirah.. so saja panggil gulai sirah.. 😂Beli rempah khas di shopee ye..Rempah Gulai dan Rempah Masak Cap Bunga Rose

Akak recook dan cooksnap resipi Ros LieZa. Sedap rupanya gulai ala Terengganu ni. Makan dengan nasi yang berperisa lagi ngam. Tapi akak padankan dengan nasi putih jer. Lepas ni boleh buat lagi. Tak payah ke Terengganu dah. Dah pandai masak sendiri kan. Terima kasih Ros LieZa kongsi resipi.

Nasi Minyak Gulai Ayam⁣⁣Kalau sebelum kahwin, bila menu nasi minyak je, lawan dia wajib ayam masak merah. Pergi kenduri pun itu lah menunya.⁣⁣Lepas je kahwin, family suami berasal dari Terengganu. Mak mertua pulak masa muda peniaga nasi minyak gulai ayam famous. Air tangan dia memang terbaik . Sampaikan dah pencen berniaga pun orang ramai masih merindui air tangan mak mertua.⁣⁣Pernah menuntut ilmu cara nak masak gulai ayam dengan mak dan kakak ipar. Alhamdulillah, ada rasa cuma tak setanding diaorang. ⁣⁣Jom faa share resipi Nasi Minyak Gulai Ayam versi faa. ⁣Versi apa ada didapur, bukan lah resipi asli 100% macam mak mertua faa tapi Alhamdulillah,licin.⁣#merdekapassport