Ayam Gulai Berempah Adinda... #MAHN contest...#cookpadMalaysia
Bila balik ke kampung halaman di Terengganu kami selalu jadikan ayam gulai berempah sebagai menu hidangan xkira waktu,gulai berempah amat sinonim dengan menu hidangan dimakan dengan nasi minyak,nasi kuning,nasi dagang, pulut kuning dan lain2 menu...rempah ini sangat terkenal di negeri Terengganu dan menjadi hidangan disetiap rumah #bukanlaukbiasa...lauk kegemaran ramai wajib cuba sekali cuba pasti jatuh cinta❤️😘😋👍
Ayam Gulai Berempah Adinda... #MAHN contest...#cookpadMalaysia
Bila balik ke kampung halaman di Terengganu kami selalu jadikan ayam gulai berempah sebagai menu hidangan xkira waktu,gulai berempah amat sinonim dengan menu hidangan dimakan dengan nasi minyak,nasi kuning,nasi dagang, pulut kuning dan lain2 menu...rempah ini sangat terkenal di negeri Terengganu dan menjadi hidangan disetiap rumah #bukanlaukbiasa...lauk kegemaran ramai wajib cuba sekali cuba pasti jatuh cinta❤️😘😋👍
Cara Memasak
- 1
Sediakan semua bahan mentah dan cuci bersih...
- 2
Kisar lumat semua bahan Yang bertanda* dan satukan 2 jenis rempah tadi...bancuh dengan sedikit air...
- 3
Tumiskan rempah kasar kayu manis,bunga lawang dan buah pelaga...masukan bahan kisar...kacau sebati hingga naik bau...masukan rempah dan cili kisar...biar pecah minyak dan kering...masukan gula melaka serta kerisik...
- 4
Masukan ayam...gaul sebati dan biarkan seketika hingga ayam mengecut...bila dah agak kering...masukan santan...
- 5
Masukan kentang...asam jawa dan serta garam secukup rasa...biar kentang empuk seketika...ok...siap...😋👍❤️#tips...untuk pastikan kentang dah empuk warnanya akan bertukar kuning light...Dan garam seelok2nya di masuk pada akhir masakan...untuk kesihatan...InShaa Allah untuk mengelakkan dari terkena penyakit darah tinggi garam biasa tidak elok untuk suhu api dapur yg terlalu panas...jadi seeloknya setiap kali masukan garam pastikan api dapur dipelahankan...❤️
- 6
Jemput semua...hidangan Adinda dah siap❤️😋👍
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Ayam Gulai Berempah Adinda Ayam Gulai Berempah Adinda
Ini lah resipi ketiga akk join contest bersama cookpad dan MAHN menu #BukanLaukBiasaposting akk untuk contest yang terakhir ini bertarikh 6 April 2019.☺️😍 Biasanya lauk gulai ayam berempah ini dimasak untuk hidangan bersama nasi minyak atau pulut kuning...boleh jugak dimakan bersama nasi putih.Akk mengunakan rempah cap ros🌹rempah ini memang asli dari Terengganudan kami memang panggil gulai berempahdan tiada campuran rempah kari ya...memang asli rempah cap ros🌹 Kebetulan baru2 ini birthday anak akk yang num 2...jadi akk masak sedikit special akk masak nasi minyak dan buat acar atau jelatah.. gandingkan pulak bersama ayam gulai berempah memang nyakut lerrr...OkJom intai cara akk menyediakan bahan2nya...nanti boleh cuba ya...🥰#FisrtFiveForFifth 🖐️#ResioiFebruari(17 resipi - 2024)
-
Gulai Ayam Terengganu Gulai Ayam Terengganu
Kali ni buat gulai ayam terengganu.. Lawan dengan nasi hujan panas..Rempah yang digunakan tentunya rempah gulai dan rempah masak cap bunga rose..Rempah ² ni tidak asing lagi bagi warga pantai timur terutama Terengganu..Rempah yang sama jugak di gunakan bagi menghasilkan gulai ikan tongkol untuk nasi dagang..
-
Gulai Ayam Warisan Istimewa Gulai Ayam Warisan Istimewa
Satu2 nya menu WARISAN dari dulu hingga kini...Resipi ini dari arwah 'Ma' akk , cara masakan ini Xpernah berubah dari segi rempah dan bahan2 lain ...Selalunya Gulai Ayam ini kami makan dengan nasi minyak dihari yang istimewa...Rempah yang kami guna tetap rempah yang sama dari dulu2,kalau orang dari Pantai Timur Terengganu memang sangat terkenal dengan rempah cap bunga ros cuma wajah packing jer dah berubah mengikut peredaran masa.🥰P/s...Geng Cookpaders yg diluar kawasan Terengganu boleh beli rempah Cap Bunga Ros di shopee (bukan promo...sekadar memudahkan urusan)🫶😘#MakeEverydayCookingFun(94 resipi - 2024) -
Gulai Daging Terengganu Gulai Daging Terengganu
Alhamdulillah dapat rasa daging korban hari ke-3 raya..saya masak gulai versi negeri kelahiran saya Terengganu..wajib letak rempah gulai & rempah masak cap Rose..ia merupakan rempah yg istimewa menyedapkan gulai & biasanya banyak terdapat di Terengganu. Memandangkan ia mendapat sambutan ramai..sekarang dah ada terjual di luar negeri Terengganu. Bila masak gulai ni mesti teringat kat mak..kalau saya balik ke Terengganu nak balik ke Klang semula, mesti mak akan bekalkan nasi minyak & gulai daging ni..gulai mak tetap yg terrbaaiikk.. Kpd Lailer boleh la try masak gulai daging ni utk memikat hati & menambahkan lagi ikatan cinta & kasih sayang dengan Jekfer 😍
-
Nasi Kunyit Nasi Kunyit
Mungkin ramai tidak tahu ..Nasi Kunyit atau pulut kuning adalah makanan yang sama .Di Terengganu,terutama pada golongan "orang lama" memanggil Nasi Kunyit .Kebiasaannya pulut kuning di makan bersama rendang/serunding...Tetapi,Nasi Kunyit kebiasaannya di makan bersama gulai ayam/daging ..Gulai itu pula di masak menggunakan rempah Terengganu..#MerdekaMonth citarasa pantai timur -NasiWeek 2 -
Gulai Ikan Nasi Dagang Kelantan Gulai Ikan Nasi Dagang Kelantan
Gulai ikan nasi dagang Kelantan ini mengunakan Tempah khas until gulai ikan Nasi Dagang, kebiasaan rempah ini Ada dijual dipasar2 di negeri Kelantan. Rempah ini membezakan Rasa Gulai ikan nasi dagang Kelantan Dengan gulai ikan nasi dagang terengganu
-
👩🍳Gulai Ayam 👩🍳Gulai Ayam
Ada banyak versi Gulai Ayam. Ada banyak jenis rempah segera yang telah disediakan bagi memudahkan kita memasak. Saya selalu guna rempah gulai cap Rose; maklumlah keluaran orang negeri kita, kita sokong🤗.Tapi kalau tak ada rempah ni pun boleh je masak gulai. Asas rempah selalunya ada rempah penumis(rempah 4 sekawan) dan campuran serbuk ketumbar dan jintan2, boleh lah menggulai💪Untuk menggulai kali ini saya menggunakan periuk Noxxa.
-
Nasi Dagang Gulai Ayam Nasi Dagang Gulai Ayam
Senang kalau beli Pack Nasi Dagang FLY ni. Dalam dia dah ada beras nasi dagang 500gm, rempah gulai, halba dan resipi. So kalau ikut resipi yang diberi, memang sebijik rasa nasi dagang teganu.Faa dah buat guna gulai ikan tongkol dan follow resipi sebijik sebijik guna kaedah kukus nasi dagang. Memang sedak boh. Sepeket ni boleh makan untuk 3-4 orang.Kali ni faa nak cuba dengan gulai ayam dan nasinya dimasak dalam rice cooker. Pun sedak bohhhh. Kalau nak beli, boleh ke ig @nasidagangfly.
-
Gulai Ayam Kelantan Gulai Ayam Kelantan
#telurantarabangsa#goldenapron2020Ada banyak versi masak gulai kelantan ni. Kali ni saya cuba resepi dari Azie Kitchen. Sedap 😋. Menu ni istimewa sebab ada ayam dan juga telur ayam rebus. Yang paling penting kena ada rempah kampung dari Kelantan. Baru terasa kelainannya. Saya guna rempah Cik Jah Bachok. Kalau ke Kelantan memang saya borong rempah Cik Jah ni. Kalau guna rempah ayam atau daging yang terdapat dipasaran pun boleh juga. Gulai ni boleh juga dimakan waktu pagi dengan menu popularnya Nasi Berlauk, bungkus sekali dengan sambal. Fuh! Memang kecur liur 😋
-
Daging Masak Hitam Berempah Daging Masak Hitam Berempah
Daging Masak Hitam Berempah ni adalah antara lauk kegemaran saya. Sedap sangat di makan bersama pulut kuning, ketupat atau lemang. Sedap juga di makan bersama nasi putih panas2 atau nasi beraroma seperti nasi minyak. Rasanya berempah..ada rasa kari sikit2..ada rasa kerisik.. manis2 gitu..confirm bertambah2 makan.. -
Gulai Khemok Daging Gulai Khemok Daging
Gulai Khemok ni.. Kalau nak gantikan dengan ayam pun boleh..dengan daging kambing.. Kerbau ke.. Pun boleh..Gulai Khemok nampak seakan gulai kawah.. Rasa nya pun lebih kurang. Tapi untuk sebelah Terengganu.. Gulai ni menggunakan rempah yang khas yang kebiasaannya di jual di pasar payang.. Sebut saja nak gulai Khemok.. Penjual dah tahu dah..Kalau tak ada rempah tu.. Boleh pakai rempah cap bunga rose.. Rempah plak wajib ada rempah gulai dan rempah masak..Ianya memberikan rasa dan warna yang berbeza.. -
Gulai Rias Pisang /Batang Pisang Gulai Rias Pisang /Batang Pisang
#merdekapassport KedahMenu Gulai Rias Pisang Ni menu orang Kedah.Ia terkenal di daerah Baling.Menu ini biasa jumpa ketika kenduri kawin.First makan saya terus jatuh cinta.
Lebih Banyak Resipi
Komen