Sup Tauhu Jepun / Telur

Name: Sup Tauhu Jepun / Telur
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 bungkus Tauhu Telur (potong bulat); 3 camca besar Tepung Jagung; Secukupnya Minyak Masak; 6 ekor Udang Segar (siap dicuci bersih); 2 ulas Bawang Putih (cincang halus); 2 keping Halia (hiris nipis memanjang); 2 gelas Air Tapis; 1 bungkus Cendawan Enoki (buang bahagian hujungnya,cuci bersih,toskan); 1/4-1/2 biji Lada Benggala Kuning (buang biji,potong dadu); 2 biji Tomato Merah (potong bulat); 1 camca teh Serbuk Lada Sulah; 1 camca kecil KFC Garam Himalaya; 1 camca kecil KFC Sos Ikan; 1 batang Daun Bawang (potong halus)

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#4/558/24
#GlobalApron2024
#Challenge1
#Kids'Stuff
:
Sup mudah, sihat dan sedap sesuai untuk anak-anak sebab tak pedas.Boleh dihidangkan bersama nasi putih @ dimakan begitu sahaja.Sedap dimakan ketika masih panas.
:
#CendawanEnoki (1 point)
#TauhuJepun (1 point)
#Tomato (1 point)
#SosIkan (1 point)
Jumlah = 4 point.

Baca lagi

Sup Tauhu Jepun / Telur

Share Cooksnap pertama!

8 orang bercadang membuatnya

Ramuan

2 bungkusTauhu Telur (potong bulat)
3 camcabesar Tepung Jagung
SecukupnyaMinyak Masak
6 ekorUdang Segar (siap dicuci bersih)
2 ulasBawang Putih (cincang halus)
2 kepingHalia (hiris nipis memanjang)
2 gelasAir Tapis
1 bungkusCendawan Enoki (buang bahagian hujungnya,cuci bersih,toskan)
1/4-1/2 bijiLada Benggala Kuning (buang biji,potong dadu)
2 bijiTomato Merah (potong bulat)
1 camcateh Serbuk Lada Sulah
1 camcakecil KFC Garam Himalaya
1 camcakecil KFC Sos Ikan
1 batangDaun Bawang (potong halus)

Cara Memasak

1

Siapkan bahan-bahannya.
2
3

Salut tauhu telur dengan tepung jagung hingga rata.
Panaskan secukupnya minyak masak.Goreng tauhu hingga garing.Tutup api.
Angkat,toskan tauhu.
4

Ambil sedikit lebihan minyak goreng,panaskan dalam kuali satu lagi.
Tumis udang hingga berubah warna.Keluarkan udang dari kuali.
5

Tumis bawang putih dan halia cincang hingga kekuningan.
Masukkan air dan serbuk lada sulah.
Masak hingga kuah supnya mendidih.
6

Masukkan cendawan enoki dan lada benggala.Kacau.
Masukkan tomato,tauhu telur dan udang.
7

Masukkan garam himalaya dan sos ikan.Kacau.
Seimbangkan rasa.Siap.
Hidangkan semasa masih panas.

mamy_kitchen89 dan yang lain memberikan reaksi

Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

ha.lim39 @pandan

pada 08 Mac, 2024 06:12

Kelantan,Malaysia.

Suka menu simple tapi sedap.

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Siakap Mangga Thai Siakap Mangga Thai

#24/580/2024#GlobalApron2024#Challenge7#OpenHouse:Biasanya bila buat open house,k.ha tetap sediakan nasi putih dan lauk-pauk serba-sedikit untuk tetamu yang dah jemu makan hidangan raya seperti sate,nasi berperisa,kuih-muih dan juga biskut raya.Siakap Mangga antara lauk kegemaran ramai,auk ringkas pembuka selera,sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas.:#CiliPadi 1 point#IkanSiakap 3 point#LadaMerah 1 point#Tomato 1 pointJumlah = 6 point

ha.lim39
Telur Hancur Telur Hancur

#BackToBasicSarapan Pagi tadi k.ha masak telur hancur sahaja,resepi mudah,cepat siap,insyaaAllah sedap.Boleh dimakan begitu sahaja @ dihidangkan bersama roti.Sedap dimakan ketika masih panas.

ha.lim39
Pucuk Paku Goreng Telur Pucuk Paku Goreng Telur

#7/561/2024#GlobalApron2024#Challenge2#Iftar:Sayur yang tak pernah jemu dimakan,masak ringkas pun tetap sedap.#PucukPaku ( 3 point).#CiliPadi (0 point)Jumlah = 3 point.

ha.lim39
Sup telur taucuk Sup telur taucuk

Sup telur taucuk adalah ringkasan bagi sup telur yang dihidangkan bersama tauhu telur dan fucuk. Sup ini sesuai untuk dimakan panas-panas dan dimakan begitu sahaja. Ia juga sesuai dimakan dengan nasi putih. Untuk lebih menyelerakan, tambahkan garlic oil jika ingin dimakan bersama dengan nasi putih. #Telurantarabangsa

wanii
Ayam Dan Kentang Masak Lada Hitam Ayam Dan Kentang Masak Lada Hitam

#18/574/2024#GlobalApron2024#Challenge3#Sahur:Satu lagi lauk sesuai untuk sahur.Lauk favourite pembuka selera,sedap dimakan bersama nasi putih panas-panas.#Ayam 0 point#Halia 0 point#CiliHijau 1 point#Cuka 0 point#Ubi Kentang 1 point#Serai 1 pointJumlah = 3 point

ha.lim39
Bendi & Timun Masak Cuka Bendi & Timun Masak Cuka

#16/572/2024#GlobalApron2024#Challenge3#Sahur:Bendi dan Timun Masak Cuka,lauk pelengkap untuk sahur.Rangup,secukup rasa.#Timun 1 point#Bendi 1 point#Cuka 1 pointJumlah = 3 point

ha.lim39
Mee Kari Mee Kari

#25/581/2024#GlobalApron2024#Challenge7#OpenHouse:Antara hidangan yang sesuai untuk Open House.Versi kurang pedas,budak-budak pun boleh makan.Campak masuk apa sahaja bahan yang ada dalam stok,asal jadi Mee Karinya.Alhamdulillah laku keras.Sukatan bahan untuk 4 - 5 orang.Sila gandakan sukatan untuk hidangan yang lebih besar.:#Daging 3 point#Ayam 1 point#MeeKuning 1 point#Santan 1 point#SayurSawi. 1 point#Sotong 3 point#Telur 1 point#Udang 2 pointJumlah = 13 point

ha.lim39
Sandwich Telur & Sosej Sandwich Telur & Sosej

#5/559/2024#GlobalApron2024#Challenge1#Kids'Stuff:Untuk anak-anak yang kurang gemar makan sayur boleh cuba Sandwich Telur & Sosej ini.Daun Salad Romaine yang rangup digaul bersama sekali gus,tak terasa pun ada sayurnya.Sekejap sahaja licin.#Telur (1 point)#Sosej (1 point)#RotiGardenia (1 point)#Lemon (1 point).Jumlah = 4 point

ha.lim39
Timun Jepun Goreng Udang Kering Timun Jepun Goreng Udang Kering

#123/753/2025#753/1000#CookpadApron2025#CA2025#76#Week19:Lauk tambahan untuk makan tengahari,k.ha gukan dengan Ikan Tenggiri Masak Singgang,Ayam Goreng Celup Tepung dan Sambal Kulit Limau Kasturi .Rangup Krup Krap timunnya.Alhamdulillah sedap dimakan bersama nasi putih panas-panas.:Magic Cart:1) Timun *2) Udang Kering *

ha.lim39
Sup Ikan Selungsung / Siakap Tomato Sup Ikan Selungsung / Siakap Tomato

#474/49/2022:#MerdekaMonthCitarasa Borneo Seafood (Week 4).:Jumaat lepas dah masak pun Sup Ikan Tomato Sabah ni,guna Ikan Merah.Belum sempat "berfoto" ikan dah selamat dinikmati.Terpaksalah buat lagi semalam,ganti ikan Siakap @ dikenali sebagai Ikan Selungsung di Sabah dan Sarawak.Siakap merupakan spesis ikan yang dapat hidup di laut ( Siakap Air Masin) dan juga dalam air tawar (Siakap Air Tawar).Sup Ikan Tomato ini sedap dihidangkan bersama Nasi Putih @ bersama Mee Wantan ( Kon Lau Mien).

ha.lim39
Daging & Hati Goreng Kunyit Daging & Hati Goreng Kunyit

#10/564/2024#GlobalApron2024#Challenge2#Iftar:Alhamdulillah antara lauk-pauk untuk iftar ke 4.Simple-dimple,takde lauk lain pun takpe,makan dengan nasi panas-panas,lauk ni memang menjadi kegemaran semua.:#Daging (3 point).#Hati (3 point)#KacangPanjang (1 point)Jumlah = 7 point.

ha.lim39
Sayur Bening Kobis Dengan Goji Berry Sayur Bening Kobis Dengan Goji Berry

#43/533/23#GoldenApron23#Week6#GojiBerry:Tak makan dengan nasi pun,ratah begitu sahaja.Sedap,tambah-tambah cuaca sejuk,hujan lebat hari ini.Alhamdulillah.:Inspirasi Google.

ha.lim39

Lebih Banyak Resipi