Dah lama tak masak sayur campur, sekali sekala teringin pulak..udang ada lagi balance suami buat umpan memancing tempoh hari.. jadi saya campur ke dlm sayur tumis ni.. simple2 je resepinya.. Alhamdulillah anak2 nak juga rasa & makan..

#GoldenApron23Udang kertas sedap di masak bersama sayur campur. Suami pun puji sedap..hehe..guna sayur yg ada je..kacang panjang & carrot..boleh juga tambah sayur lain seperti bunga kobis, brokoli & kacang pis..

Percaya atau tak..ni kali kedua saya masak & makan brokoli tumis kunyit ni.. First time masak masa suami beli brokoli kat Cameron Highland masa puasa hari tu.. Serius saya tak pernah makan brokoli & tak tahu nak masak.. saya pun bukan jenis makan sayur sangat.. Tanya suami nak masak macam mana, dia cakap masak kunyit je.. Nak rasa jgk kan..eh2 sedap laa..hihii..tu yg saya beli brokoli & masak pulak ni.. Brokoli jangan masak terlalu lama..biar dia crunchy sikit..baru sedap.. Lepas ni, nak try masak style lain pulak..

Udang galah yg suami saya pancing ada lagi dlm 20 ekor..jadi saya campur dengan sayur2..Alhamdulilah, anak2 dah pandai makan sayur..

Sayur Campur simple, mudah, cepat di masak & yang penting berkhasiat.

Kobis tumis ala mamak yang paling mudah & cepat di masak ni selalu menjadi pilihan lunch saya jika dah pening nak masak sayur apa..Bahan2nya mudah di dapati..selalu ada di dapur..masaknya pun tak sampai 15 minit..kacau2 dah siap..kalau suka boleh juga di campur dengan udang atau ayam

Sebelum ni pernah masak daging masak merah ala Thai, kali ni saya masak versi ayam pulak..tetap sedap.. anak2 & suami berselera makan..

#goldenapron2020 #week7 Menu sayur saya hari ni..kalau beli ayam saya mesti simpan hati utk di masak bersama kacang buncis..cara masaknya ringkas, cepat & sedap..

Global Apron 2024 Challenge: IftarMerata dah cari cendawan hitam tak jumpa. Last² jumpa kat nsk yg slice haa ambik je la. Bila dicari memang macam tu susah betul bila tak cari tu bersepah je kat mana²😌Buat sayur campur tumis macam ni sedap buat ratah😆sayur tu jangan masak sangat biar dia crunchy² gitu syok sikit nak mengunyah. Sawi sya guna sawi putih tapi bahagian daun je sebab batang nya pahit🤣Terung ni taktau apa nama. Lama dah dok perati sebab comel tapi tak beli²😆 ni beli sikit je la untuk makan sorang..hehe- Cendawan Hitam- Terung- Sawi- Kacang Panjang#GlobalApron2024

Selalunya kurma ayam warna cerah kan..kali ni saya masak versi merah pulak sebab di campur dengan rempah kari. Memang sedap..ada gabungan kari & kurma. Saya campur pulak dengan daun kari & daun pandan utk aroma. Makan dengan nasi panas2 pasti bertambah2 makan..

Udang kunyit bersama sayur campur ni adalah lauk makan tengah hari & makan malam saya hari ni.. Nak habiskan udang harimau yg suami pancing beberapa hari lepas.. alhamdulillah masih fresh lagi.. Lauk yg simple tapi sedap makan dgn nasi panas2..tak payah lauk lain dah

Source :Cookpader Nihadris NihaSetiap hujung bulan sebelum terima duit belanja dari My Hubby😊, kebiasaan saya selalu membersihkan dan mengemas barang makanan yang ada dalam peti sejuk,ada baki sayur yang tinggal dikit,baki chicken ham 2 keping,1 keping dah saya buat makan sandwich semalam,so tinggal 1 keping lah sekarang...baki Bebola daging homemade pun still ada lagi....Buka Cookpad App scroll Resepi- resepi dan nampak resepi sayur campur dari cookpader Kak Nihadris Niha,saya terus cookmark dan petang tadi saya buat dengan menggunakan baki bahan-bahan yang seadanya, untuk di di jadikan menu buka puasa saya hari ini 😊. Simple jer sayur ni...dan jimat kerana menggunakan bahan-bahan yang sedia ada 😊