Dah lama tak masak sayur campur, sekali sekala teringin pulak..udang ada lagi balance suami buat umpan memancing tempoh hari.. jadi saya campur ke dlm sayur tumis ni.. simple2 je resepinya.. Alhamdulillah anak2 nak juga rasa & makan..

Suami teringin sangat nak makan udang galah sebab dah lama dia tak memancing udang. Alhamdulillah..walaupun tak banyak, dapat 800gm je (18 ekor) janji dapat merasa sorang sikit.. Saya tanya suami nak buat masak merah atau masak lemak..dia cakap mana2 pun boleh.. Bila saya cakap campur tempoyak yg dia beli minggu lepas dlm masak lemak lagi sedap..terus dia suruh masak lemak..hihii.. Berselera tengok suami makan..

Alhamdulillah rezeki..hasil suami pancing udang galah semalam..dapat sekilo lebih..dia request masak merah hari ni.. Dah lama betul tak makan udang galah ni..biasanya suami mancing udang harimau je.. Sedap sangat, isi fresh & manis..bertambah-tambah makan nasi panas2..suka ratah sepit dia tu 😍😋

#GoldenApron23Udang yg suami buat umpan memancing semalam ada berbaki 10 ekor. Jadi saya masak campur dgn kobis. Simple & sedap..

#GoldenApron23Udang kertas sedap di masak bersama sayur campur. Suami pun puji sedap..hehe..guna sayur yg ada je..kacang panjang & carrot..boleh juga tambah sayur lain seperti bunga kobis, brokoli & kacang pis..

Udang Galah yang suami pancing saya buat masak kicap pulak..eh dah bertahun2 la tak masak macam ni..kenapa boleh lupa😆😅 tapi serius bila buat masak kicap macam ni terus teringat ke mak saya..dia suka masak udang ni masak kicap..lebih2 lagi masa bulan puasa. Udang galah tu pun yang ayah tikam di sungai depan rumah..menggamit memory sangat..😍

Udang kunyit bersama sayur campur ni adalah lauk makan tengah hari & makan malam saya hari ni.. Nak habiskan udang harimau yg suami pancing beberapa hari lepas.. alhamdulillah masih fresh lagi.. Lauk yg simple tapi sedap makan dgn nasi panas2..tak payah lauk lain dah

#KidsAtHeart Sayur No Problem Week 3 ChallengeBebola Ayam Sayur ni saya buat untuk sarapan anak2 saya. Biasanya anak2 saya susah & tak suka makan sayur. Jadi inilah salah satu cara untuk mereka makan sayur dengan cincang halus sayur2 ke dlm bebola & tutup dengan serbuk roti. Jadi anak2 tak tahu la kat dlm bebola tu ada sayur.. Rasanya yg lembut di dlm & rangup di luar.. Suami puji saya pandai buat.. betul2 bulat bebola ni katanya.. Anak bujang cakap rasa macam yg jual kat kedai yg frozen tu..memang berselera & laju anak2 saya makan..sekejap je licin..hepy sangat saya rasa..

Setelah 4-5 bulan tak makan udang fresh2 yg suami pancing, akhirnya setelah habis pantang 😆 dan kolam pancing di buka semula sejak PKP, akhirnya suami pun pergi la mancing semalam.. Alhamdulillah dapat udang harimau sekilo setengah.. buat sambal udang kosong je sebab petai tak ada.. anak bongsu saya suka sangat dapat makan udang..

Suami bawa balik 1 1/2 kilo udang harimau yg di pancingnya..besar2 pulak tu..Tanya suami nak masak apa pulak udang kali ni sebab dah jemu asyik masak merah, masak lemak..terus suami cakap buat rendang udang..terus saya terkejut..ye la..sebab tak pernah makan rendang udang..jadi pelik sikit 😅 Suami cakap dia pernah makan rendang udang kat luar..sedap katanya.. saya pun try la masak..eh sedap sungguh rupanya..hahaa..kami sekeluarga siap meratah lagi 😋👍

Udang harimau yg suami saya pancing 4 hari lepas ada lagi setengah kilo, jadi tengah hari tadi saya buat masak lemak tempoyak pulak sebab tempoyak yang mak saya pos bulan lepas pun masih ada lagi..campur pulak dengan nanas..menyedapkan lagi masak lemak ni..masam, manis, masin semua terasa..

Alhamdulillah..3 hari lepas suami dapat lagi udang harimau sekilo setengah hasil pancing kat kolam udang..besar2 saiznya..geram tengok.. Dah lama tak buat sambal udang petai..jadi saya beli petai campur sekali dlm sambal..