Kari Daging berkerisik

Asz Haniey
Asz Haniey @asz_hanie
Rawang

Saya suke kari yang ada kerisik. Terasa lemak lemak nya.

#GlobalApron2024 #minggu9 #airtanganasz #aszmasukdapoq

Magic pantry
Daging 3p
Kentang 1p
Santan 1p

Kari Daging berkerisik

10 orang bercadang membuatnya

Saya suke kari yang ada kerisik. Terasa lemak lemak nya.

#GlobalApron2024 #minggu9 #airtanganasz #aszmasukdapoq

Magic pantry
Daging 3p
Kentang 1p
Santan 1p

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

2 orang
  1. 150 gDaging
  2. 4 bijiBawang merah
  3. 3 ulasBawang putih
  4. 1 incihalia
  5. 4sekawan (1 batang kayu manis, 1 Biji bunga lawang, 2 biji buah pelaga, 1 Biji bunga cengkih)
  6. 2 helaidaun kari
  7. 1 Bijikentang
  8. 3 sbserbuk kari (tambah 1 sb cili kisar)
  9. 100 gSantan
  10. 1 kepingasam gelugor
  11. 1 sbkerisik
  12. 2 skgaram
  13. 1 cawanAir rebusan daging

Cara Memasak

  1. 1

    Rebus Daging sehingga empuk.

  2. 2

    Tumis 4 sekawan. Kemudian masukkan Bawang dan Halia. Masukkan daun kari. Masak sehingga kekuningan dan naik bau.

  3. 3

    Masukkan pes kari yang telah dibancuh dengan air dan cili kisar. Masak sehingga pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan Kentang dan daging. Masukkan air rebusan daging. Masak sehingga pecah minyak lagi.

  5. 5

    Masukkan santan Dan Asam keping. Perasakan dengan garam. Masukkan kerisik. Kacau sehingga semua sebati. Siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Asz Haniey
Asz Haniey @asz_hanie
pada
Rawang
Suka masak.Suka makan.#housewife
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya