Kerang Masak Kicap Pedas

Resepi ni mama saya selalu masak kalau nak makan kerang. Rasanya cukup semua! Pedas, manis, masin😊 Sangat simple dan bahan pun mudah je nak cari dkt mana-mana pasar
Kerang Masak Kicap Pedas
Resepi ni mama saya selalu masak kalau nak makan kerang. Rasanya cukup semua! Pedas, manis, masin😊 Sangat simple dan bahan pun mudah je nak cari dkt mana-mana pasar
Cara Memasak
- 1
Utk penyediaan bahan memasak, cuci kerang terlebih dahulu dan rendamkan dengan serbuk baking powder utk hilangkan bau hanyir. Rendam sekurang-kurangnya 15-30 minit.
- 2
Hiris cili, halia, bawang putih dan bawang merah. Ketuk hujung serai supaya aroma serai lebih wangi apabila menumis nanti.
- 3
Panaskan kuali, masukkan minyak secukupnya dan tumis bahan yang telah dihiris. Apabila dah angkat bau, masukkan kerang. Gaul bagi sebati. Masukkan air, dan tutup kuali sekejap utk bagi kerang masak.
- 4
Kalau nampak 1-2 kerang dah terbuka, boleh masukkan bancuhan sos tiram, kicap manis, dan kicap cair. Gaul hingga sebati. Utk resepi ni tak perlu garam sebab kicap cair dah cukup masin. Dah nampak beberapa ekor kerang dah terbuka maksudnya kerang dah masak!
- 5
Selamat mencuba dan selamat menjamu selera!❤️
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Kerabu Kerang Kerabu Kerang
#goldenapron#mingguke22#saturesipisatupohonPagi-pagi mama dah kejutkan dari tidur.Temankan dia ke pasar katanya.Dah sah-sah saya akan mengheret segala barang yang dibelinya. Saya cukup kenal mama, kalau dia kata “nak tengok-tengok je” pun saya tidak percayakannya. Dia memang suka membeli belah. Bila tahu anak-anaknya pulang ke rumah, pasti dia nak masak sedap-sedap.Saya beli kerang, memang niat nak buat kerabu untuk mama. Bila sampai kerumah setelah mengheret barang di pasar,saya sediakan bahan-bahan untuk membuat kerabu. Mama jeling je sebab dia takut sangat saya guna dapurnya. Seolah dia takut saya nak tumpahkan garam dia atau nak buat kacau bilau.cehhhh..Tapi sikap dia yang risau orang lain masuk ke dapurnya tu sama seperti saya. 😅Saya hanya buat kerabu kerang hari ni. Hidangan yang lain semua disiapkan oleh mama. Saya cuma order saja menu untuk hari ni dan membantu membersihkan dapur serta menyusun lauk pauk.Cuaca hari ni agak panas, sesuai sangat menu kerabu kerang dimakan bersama tomyam dan sayur pucuk paku goreng belacan.Oh tak lupa ada jus Apple.Ya Allah sedapnya rezeki yang kau berikan.Syukur alhamdullillah perut saya kenyang sampai susah nak bangun. Gyna Elenna -
Kerang Kicap Cili Kering Kerang Kicap Cili Kering
Dulu masa zaman kanak-kanak, my mum selalu paksa makan kerang sebab ada anemia.Kerang mengandungi zat besi yang tinggi dan zat besi penting untuk menolong badan menghasilkan lebih banyak red blood cells dan mengelakkan anemia. Audrey J -
-
Kerang Rebus Kerang Rebus
Cooksnap resipi Nurul keffya, sis olah sikit dari resipi asal, mudah dan sedap.Alhamdulilah rezeki sis ari nih jumpa kerang kat pasar. Biasanya sold out je bila pergi pasar😊 Nur Nadiah -
Kerang kicap cili kering Kerang kicap cili kering
Pagi tadi hana pergi berbelanja di kedai ..nampak kerang segar je ..jadi ambil lah 2 bungkus...tapi memang tak tahu nak masak apa lagi ..Saja la jenjalan nak tengok resipi apa yang mudah ..dan jumpa la.. @AudyJ pya...so..sedapnyerrr.... 0h Hana !! -
Kerang masak berlada Kerang masak berlada
Dah lama tak makan kerang..ternpk kerang di lotus..terus beli dalam sekilo..kalau masak berlada mesti sedappp...nahhh resepinya... Azie -
Sambal Kerang Sambal Kerang
Saya suka sangat makan sambal kerang gaya macam ni. Jenis sambal yang pekat, ada rasa manis, masam cukup rasa. Lagi sedap kalau ada hirisan petai.Dulu selalu pergi makan kat kedai yang jual sambal kerang macam ni. Tapi sejak pkp kedai tu dah tak beroperasi lagi.So saya cubalah masak sendiri ikut style sambal yang kat kedai tu.#MerdekaMonth Citarasa BorneoSeafood [week 4] Noor Atika Mahamood -
Resepi Kerang Masak Pedas Bunga Kantan Resepi Kerang Masak Pedas Bunga Kantan
#goldenapron2020#bazaarramadhanPeminat kerang mesti xkesah nak makan gaya camana pun.. jom cuba masak pedas bunga kantan ni.. sedapp wehhhh.. ratah je ni 🤤🤤😬 Ain Mohd Kitchen -
Kerang Masak Kicap Kerang Masak Kicap
Sebelum nie reti makan kerang rebus, kerang sambal dan kerabu kerang. Apa kata kita cuba masak kerang masak kicap. Sedap weiii. Tak percaya, cuba la masak dulu. Memang terangkat! #goldenapron #1post1hope Noor Hassan -
Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan) Daging Masak Kicap Pedas (Tema Daging, Maraton Ramadhan)
Anak-anak memang suka daging masak kicap pedas ni. Resepi yang mudah, senang je nak masak dan sudah tentu rasanya pun sedap. Tak payah lauk lain, cukup satu ni ja, tambah hirisan timun, dah cukup. Selalunya, nak bagi anak berselera makan, Kak Lat masak ni bila sahur. Jom masak! 😊 LATIPAH NAWAWI -
Sambal Kerang Sambal Kerang
Buat sambal kerang dipadankan dengan nasi lemak😋 Sya guna kerang bulu beli di pasar sg besar. First time rasa sedap dan tak gatal semasa kopek lepas direbus. Kalau kerang biasa gatal.Inspirasi resepi @limited_edition 🌹 shazrina -
Kerang Masak Kicap Kerang Masak Kicap
Perghhhhh...sedappp!! Lama tak update Cookpad ni. #bazaarramadan still on gasss. #goldenapron2020 still on juga. #minggu3 ni lets keep calm & masak Calvina MicHele Lee's Signature
Lebih Banyak Resipi
Komen