Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown FaveDulu2 .. back home … arwah mak suka masak kuah singgang daging. Sekali masak seperiuk besar. Kiranya hidangan ini hometown fave lah. Singgang daging Terengganu letak biji ketumbar dan lada hitam, selalunya tak letak serai🤗Untuk kuah singgang Kali ini sy masukkan bukan hanya daging, tetapi daging tetel dan tulang lembu juga. Memang sangatlah sedap.Daging (3 p)Tulang lembu (3 p)Daging tetel (3 p)Asam gelugur (1 p)Belacan (1 p)Serai (1 p)Cili (1 p)Total= 13 p✅#GlobalApron2024#Challenge15#HometownFave#DagingTulanglembuDagingtetel#AsamgelugurBelacanSeraiCili2124/3K268/2024

Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown FaveAsam pedas selalu dikaitkan dengan negeri Melaka, tetapi kami hometown Terengganu pun suka masak dan makan Asam Pedas🤗.Asam pedas ikan atau daging memang sedap. Makan dengan nasi putih kuah banjir..Kiranya hidangan ini hometown fave lah…Daging tetel (R)Tulang lembu (R)Bunga kantan (2 p)Asam jawa (1 p)Belacan (R)Total = 3 p✅#GlobalApron2024#Challenge15#HometownFave#DagingtetelBungakantanAsamjawaBelacan2128/3K272/2024

Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown Fave-Tulang Lembu(3p)-Daging Tetel(3p)#GlobalApron2024

Masih mood raya korban, tulang masih belum dimasak. Hari ini sebagai menu hidangan hari minggu. Singgang tulang. Masak campak-campak sahaja tapi emm sedap sangat.

#Globalapron2024#challenge15: hometown faveTeresek di masak pada majlis kenduri, hari raya korban atau bila majlis yang sembelih lembu. Sebenarnya bagi mengelakan pembaziran kerana bahan di gunakan adalah organ dalaman lembu atau pun ayam bersama jantung pisang atau pun kacang panjang.Magic pantryDagingHati lembuLimpaParuAsam gelugurCiliSeraiSantan

Keluarga saya kalau dapat berkumpul Sup Daging Tetel memang jadi menu kegemaran..Pilih lah nak makan dengan nasi ke atau nak makan dengan bihun ke, mi atau kueteow boleh sangat.Sambal kicap berapi wajib ada..🥰Global Apron 2024 Challenge 15: Hometown Favecili (1)daging (3)daging tetel (3)serai (1)#GlobalApron2024#HometownFave

#goldenapron2020#minggu25Lama tak makan tulang rusuk & kaki lembu. selalunya saya buat sup tapi kalini buat singgang sebab lama sangat dh tak makan. Resepi singgang ni kalau nak sedap, tambah sedikit budu. Rasa lebih kaw

1504/2023Husben request masak singgang tetel aritu lagi, tapi Uchu tangguhkan sebab nak bagi laluan pada masakan ikan yang ada. Sebab kalau ditangguh masak ikan segar, husben pulak tak berapa suka makan ikan tak fresh. Jadi dia pun faham…harini dapat masakkan singgang tetel. Alhamdulillah..dapat tgk reaksi husben bila ada lauk kesukaan yang direquest atas meja, cepat2 je ajak semua makan.Sedap dan mudah sangat nak masak..campak dan rebus je..

#GlobalApron2024#Challenge15#HometownFave#asamgelugor (1 point)#asamjawa (1 point)#belacan (1 point)#bungakantan (2 point)#cili (1 point)#daging (3 point)#serai (1 point)#terung (1 point)#tulanglembu (3 point)Asam pedas memang Hometown kami punya favourite. Tak kira lah asam pedas ikan ke, ayam ke, daging ke, tulang ke, tetel ke, semua kami suka. Kalau sebut negeri Johor memang tak da lain lah yang orang akan sebut. Memang Asam pedas lah yang ditanya dan dicari kalau ke Johor.

Seperti kebiasaan, sambutan hari raya korban tahun ni disambut seperti kebiasaan tahun-tahun sebelumnya.Keluarga kami ada juga mengambil bahagian dalam menunaikan ibadah korban tahun ni.Pulang ke rumah dibekalkan dengan sedikit daging dan sedikit bahagian-bahagian agihan yang lain.Alhamdulillah rezeki serba sedikit.Bersesuaian dengan tema HOMETOWN FAVE kali ini, daging dan daging tetel saya ingin masakkan gulai lemak. Lebihkan sedikit rasa pedas dan masamnya, memang sedap.Jom.Bahan-bahan magic pantry:Asam gelugor, asam jawa, cili, daging, daging tetel, santan, serai, belacan, tempe, terung#GlobalApron2024

Cookpad Apron 2025 Week 17COOKPAD MAGIC CART WEEK 17:🛒Daging🛒Asam gelugur🛒CiliLama juga tak masak singgang daging. Asyik-asyik singgang ikan😊. Scroll resipi-resipi singgang daging di Cookpad ..mencari2 kelainan dan kesesuaian bahan dengan selera.. akhirnya pilih untuk tak tambah halia, tetapi lebihkan lengkuas. Tambah biji ketumbar,biji lada hitam dan cili kering, tambah budu.. Alhamdulillah sedap sungguh🫣🤤#CookpadApron2025#CA20252520/3K143/2025

Resepi Singgang Tulang ini cukup terkenal di negeri Kelantan sebagai menu harian dan juga ketika Hari Raya Aidil Adha.Menu ini menjadi satu hidangan yang wajib disediakan selepas selesai upacara korban.Menu yang ringkas,mudah ini sedap dimakan bersama nasi putih.Tambah berselera bila ada ulam-ulaman bersama budu dan ikan kering goreng.Rasanya masam,masin dan sedikit pedas dengan campuran rasa rempah-ratus cukup memikat selera.