Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap SukahatiCHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI#Cooksnap daripada adik @NorSukiman85 Saya tambah udang kering dan skip garam ganti dengan maggi cukup rasa. Saya tak letak cili padi sebab tak nak pedas sangat, telur pun saya guna sebiji jer dan tak dikocok. Menu yang simple tapi sedap.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Kacang buncis (2) + telur (R) + udang (R)

Global Apron 2024 Challenge 37: Breakfast 🍳CHALLENGE 37: BREAKFAST 🍳Resipi dalam draf jer sebab masih tak berapa sihat nak memasak dan penglihatan pun masih kurang baik hendak menghadap skrin handphone.Selain nasi goreng, bihun/mi goreng juga antara salah satu resipi untuk breakfast buat kami sekeluarga. Kalau dah breakfast nasi goreng atau bihun/mi goreng, memang tak makan tengahari dah sebab masih kenyang. Tinggal nak masak untuk makan malam jer lagi.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Telur (1) + cendawan (1) + cili kering (1) + bihun (1)

Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap SukahatiCHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI#Cooksnap daripada adik Lady Kitty Romanoff @cook_26904812 Kalau ada tempoyak, memang akan selalu buat menu seperti ini (tempoyak goreng, panggilan kami di rumah). Kadang tu dicampur dalam masakan asam pedas ikan dan yang palinggg selalu dibuat, makan dengan ikan bilis dan cili padi hijau tanpa dimasak bahan-bahan nya. Memang berselera bila tengok suami dan anak-anak makan tapi saya jer la sampai sekarang memang tak reti-reti makan tempoyak atau apa-apa jer menu yang ada campuran tempoyak waima sedikit pun. Jangan tanya kenapa sebab saya sendiri pun takde jawapan nya haha. Tak makan tak bermakna saya tak reti buat tempoyak sendiri (halal dan thoyiban) . Dan bila masak, saya akan suruh suami atau anak-anak yang merasa masakan tu.Tempoyak frozen masih ada berbaki dalam freezer, so hari ni buat goreng dengan ikan bilis dan udang kering. Udang segar kebetulan baru habis stock di rumah.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Cili hijau (R) + ikan bilis (2) + tempoyak (3) + udang (R)

Global Apron 2024 Challenge 33: A Taste of Thai 🇹🇭CHALLENGE 33: A TASTE OF THAI 🇹🇭Tom yum pla, sup ikan Thai yang sihat dan menyegarkan dengan kelazatan asli. Bayangkan ikan segar dalam sup yang diselitkan rasa pedas dan masam. Sup ini adalah makanan ruji dalam masakan Thai dan sering disediakan dengan serai, halia, lengkuas dan daun limau purut.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :Cili kering (1) + cili thai (R) + daun ketumbar (R) + daun limau purut (1) + halia (1) + ikan siakap (3) + lengkuas (1) + limau nipis (R) + serai (1) + sos nampla (R) + tomato (R)

286/2024 (1839/2K)Global Apron Challenge 30: Cooksnap Sukahati#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:10- petola R- tauhu 11-ikan bilis R-cili hijauCooksnap masak lemak putih @ThahWatermelon85 . Masak sayur lemak putih untuk matching dengan ikan kaci sambal phat phet. Memang masuk! Alhamdulillah..

Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap SukahatiCHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI#Cooksnap daripada @normalah saya gantikan ikan bilis dengan udang segar kecil dan tambah sedikit air sebab suami dan anak dara suka ada berkuah sedikit. Sayur terung masak kicap memang favourite mereka cuma saya kurangkan kepedasan nya sebab suami saya kurang gemar makan sayur yang terlebih pedas berbanding dengan lauk ikan/ayam/daging.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Terung (1) + udang (R)

Global Apron 2024 Challenge 27: CHINESE FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth🇲🇾 #HariMalaysiake61 #16SeptemberLama dah tak buat pau kukus. Suka tengok pau kukus kaum cina, besar, putih dan gebu pau nya.Untuk cabaran 27 (Chinese Food) saya buat pau inti savoury dan inti manis dengan menggunakan adunan yang sama. Di sini saya taip sukatan bahan-bahan untuk setengah adunan tetapi sebenar nya saya gandakan adunan kerana saya memggunakan dua jenis inti. Makna nya kesemua bahan doh diganda dua.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Daun bawang (R) + kicap masin (R) + red mung beans (2) + minyak bijan (R) + shitake mushroom (2) + soft tofu (1) + sos tiram (R) + taucu (2) + tepung hong kong (2)

Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap SukahatiCHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI#Cooksnap daripada adik @puanyani tapi saya gantikan cendawan dengan tauhu, dan tauhu tu digoreng inspirasi daripada resipi di mana telur dadar. Mana kala telur tu pula saya tak goreng dadar tapi dileburkan sekali ke dalam sup. Ada lebihan lobak merah, saya campurkan sekali. Hujan-hujan ni memang best dapat hirup sup yang panas-panas.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Sawi (1) + tauhu (1) + telur (1)

Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap SukahatiCHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI#Cooksnap daripada @MocQue akak tambah serai, daun ketumbar serta sedikit air. Sedap, memang kena dengan tekak kami sekeluarga. Masak kicap kalau kat rumah saya memang nak ada rasa pedas dari cili atau rasa hangat berangat dari lada hitam baru lah syok makan. Sebab lidah dah terbiasa makan pedas, bila tak ada rasa pedas rasa macam ada jer yang tak kena dengan selera, janji ada rasa sedikit pedas atau berangat pun dah cukup 😅.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Dada ayam (R) + daun ketumbar (1)

Global Apron 2024 Challenge 19: Vegetarian 🥦Hujan-hujan macam ni suka sangat makan hidangan yang berkuah. Dapat hirup sup panas-panas, fuhhh! Berpeluh lepas makan, nak lagi bila tambah serbuk lada hitam atau tambah cili padi. 🥵 Adan uke 😆#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Cendawan (1) + tauhu (1)

281/2024 (1834/2K)Global Apron Challenge 30: Cooksnap Sukahati#GlobalApron2024Cookpad Magic Pantry List:1- Labu air 2-Udang 3-Cendawan 4-Halia R-tauhuUchu cooksnap kak @Sirap_Cheese yang dirindui…semoga kak aznie sihat, diberi kelapangan dan dapat kembali ke cookpad..ameen..Uchu ganti serai dalam dlm resepi asal kepada halia sebab sesetengah orang kata makan labu air ni boleh jadi angin badan..😅 so penggunakan halia atau pada hitam dalam kombinasi labu insyaallah dapat kurangkan masalah tu. Uchu tambah cendawan hitam sebab suka tekstur rangupnya tu..Labu dan petola antara sayur kegemaran suami dan MIL. Sebenarnya apa2 sayuran yang sedap dimasak sup atau tumis air menjadi kegemaran mereka berdua..Uchu pun suka juga. Kuah sup sempoi macam ni, sedap dihirup selain nak basahkan nasi..

Global Apron 2024 Challenge 18: Rainy Day ☔️Hari ni serba serbi tak kena rasa nya. Ada-ada je yang menghalang saya daripada membuat sesuatu kerja. Asyik tergendala. Jadi nya tak tahu nak buat kerja yang mana dulu. Dengan keadaan mata yang selalu terasa pedih dan berair menyukarkan pandangan. Tapi yang pasti nya perut perlu dialas dengan makanan biar pun makanan yang ringkas dan mudah, yang penting ada untuk dimakan. Best dapat hirup panas-panas, dapat pulak makan kentang lebih jadi nasi pun cuma ambil sesudu dua jer.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ayam (1) + buah pelaga (1) + bunga lawang (1) + cengkih (1) + cili padi (R) + halia (1) + kulit kayu manis (1) + lada hitam (R) + lada sulah (1) + lobak merah (R)