👩‍🍳Mee Goreng Cendawan Sosej

Name: 👩🍳Mee Goreng Cendawan Sosej
Yield: 3 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1/2 bungkus mee kuning*; 1 sb bawang besar kisar; 1 st bawang putih kisar; 1 sb cili pes kisar; 2 biji Cendawan* Shitake segar- potong nipis; 1/2 cawan taugeh; 2 batang sosej*- potong bulat dan nipis; 4 tangkai sawi- asing tangkai dengan daun; 1 biji buah tomato- potong 4; 1 biji telur*; 1 sb kicap mee; 1 sb sos tiram; Sedikit air; jika perlu Gula; sedikit mushroom seasoning; Sedikit minyak masak

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Global Apron 2024 Challenge 37: Breakfast 🍳

Mee goreng sesuai untuk breakfast kerana ia mengenyangkan. Tak perlu makan banyak, makan ikut portion yang dibenarkan. Tambah cendawan shiitake dan sosej.. bertambah lazat🤤🤗

Mee kuning (1 p)
Sosej (1 p)
Cendawan (1 p)
Telur(R)
Total=3 p✅

#GlobalApron2024
#Challenge37
#Breakfast
#MeekuningSosejCendawanTelur

2315/3K
458/2024

Global Apron 2024 Challenge 37: Breakfast 🍳

Mee goreng sesuai untuk breakfast kerana ia mengenyangkan. Tak perlu makan banyak, makan ikut portion yang dibenarkan. Tambah cendawan shiitake dan sosej.. bertambah lazat🤤🤗

Mee kuning (1 p)
Sosej (1 p)
Cendawan (1 p)
Telur(R)
Total=3 p✅

#GlobalApron2024
#Challenge37
#Breakfast
#MeekuningSosejCendawanTelur

2315/3K
458/2024

Baca lagi

👩‍🍳Mee Goreng Cendawan Sosej

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Global Apron 2024 Challenge 37: Breakfast 🍳

Mee goreng sesuai untuk breakfast kerana ia mengenyangkan. Tak perlu makan banyak, makan ikut portion yang dibenarkan. Tambah cendawan shiitake dan sosej.. bertambah lazat🤤🤗

Mee kuning (1 p)
Sosej (1 p)
Cendawan (1 p)
Telur(R)
Total=3 p✅

#GlobalApron2024
#Challenge37
#Breakfast
#MeekuningSosejCendawanTelur

2315/3K
458/2024

Global Apron 2024 Challenge 37: Breakfast 🍳

Mee goreng sesuai untuk breakfast kerana ia mengenyangkan. Tak perlu makan banyak, makan ikut portion yang dibenarkan. Tambah cendawan shiitake dan sosej.. bertambah lazat🤤🤗

Mee kuning (1 p)
Sosej (1 p)
Cendawan (1 p)
Telur(R)
Total=3 p✅

#GlobalApron2024
#Challenge37
#Breakfast
#MeekuningSosejCendawanTelur

2315/3K
458/2024

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

3 orang

1/2 bungkusmee kuning*
Bahan Tumis:
1 sbbawang besar kisar
1 stbawang putih kisar
1 sbcili pes kisar
Bahan lain:
2 bijiCendawan* Shitake segar- potong nipis
1/2 cawantaugeh
2 batangsosej*- potong bulat dan nipis
4 tangkaisawi- asing tangkai dengan daun
1 bijibuah tomato- potong 4
1 bijitelur*
1 sbkicap mee
1 sbsos tiram
Sedikitair
jika perluGula
sedikitmushroom seasoning
Sedikitminyak masak

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Sediakan bahan-bahan
2

Panaskan minyak masak. Tumis bahan tumis hingga naik bau.Masak hingga pecah minyak.
Masukkkan cendawan* shiitake dan sosej*. Gaul rata.Masak sehingga cendawan dan sosej lembut.
Kemudian, masukkan kicap mee, sos tiram dan sedikit air. Gaul rata. Biar mendidih. Perasakan dengan gula dan serbuk perasa.
3

Masukkan mee kuning*, sawi dan taugeh. Gaul rata sehingga semua sebati. Tolak mee ketepi kuali, pecahkan telur*. Tunggu sekejap.
4

Kemudian gaulkan telur dengan mee hingga semua mesra dan mee berasap.Tutup api. Siap.
Tabur bawang goreng dan letak hirisan limau nipis. Sedia dihidangkan.