#globalapron2024#challenge38#japanesefoodMasakan negara jepun memang senang dan ringkas sangat tapi hasilnya sedap. Sesuai sangat bagi saya yang maka. Menu kurang berlemak.Magic pantryTofuDashiSeaweedShoyuMiso paste

Japanese soup that rich in umami also salty-sweet in taste. Easy to prepare, warm & comforting 🥰#GlobalApron2024#Week38JapaneseFoodBahan: Miso Paste, Seaweed, Tofu, Bonito Flakes, Dashi, Telur

Miso paste ada dalam senarai #week19 😍Kebetulan dah seringkali buat resipi ini.Sup miso ini sup kegemaran Encik Suami. Dan memang sedap sama macam rasa yang dikedai.Rasa dia ni segar dan umami🥰#GoldenApron#Week19#Misopaste

Miso soup ni sup yang terpaling senang nak buat dan antara yang terpaling sihat. Authentic miso soup guna hanya 4-5 bahan je dan nak buatnya tak sampai 5 minit. Kita memang boleh dikatakan tiap hari minum miso sup ni sebab senang sangat nak buat, tak yah hiris bawang bagai pun. Perfect accompaniment to your main dish especially rice.Pes miso mengandungi mikroorganisma yang merupakan sumber probiotik yang sangat bagus untuk kesihatan usus dan sistem pencernaan, kalau sesiapa ada masalah sembelit elok amalkan minum sup ni.As a rule of thumb, 1 mangkuk sup haruslah disertakan dengan 1 sudu besar pes miso (1 mangkuk sup = 200-250ml)#GlobalApron2024#PesMisoDashiTofuSeaweed

Healing?Ye peeut terutamanya. Lepas raya, pelbagai juadah masuk ke dalam perut. Misobagus untuk perut 😌

Global Apron 2024 Challenge 38: Japanese Food🇯🇵Konnichiwa – こんにちは🟥Miso (みそ atau 味噌) ialah perasa tradisional Jepun. Sejenis pes tebal yang dihasilkan dengan proses penapaian kacang soya dengan garam dan kōji ,dan kadangkala beras, barli, seaweed, atau bahan lain. Ia digunakan untuk sos dan sapuan, penjerukan sayur-sayuran, ikan, atau daging, dan dicampur dengan stok sup dashi untuk dijadikan sup miso iaitu makanan ruji masakan Jepun.Miso mengandungi protein yang tinggi dan kaya dengan vitamin dan mineral.Miso digunakan secara meluas dalam kedua-dua masakan tradisional dan moden di Jepun dan telah mendapat minat di seluruh dunia.🟧Bonito flakes atau kepingan bonito atau okaka (おかか).Juga dikenali sebagai (Katsuwonus pelamis) iaituhasil daripada ikan tuna skipjack yang direbus, diasap dan ditapai.Digunakan secara meluas dalam masakan Jepun samaada sebagai isian bebola nasi (onigiri).Juga Popular untuk bentō.Okaka kering digunakan sebagai bahan topping nasi furikake (dipanggil "okaka furikake"). Sebagai perasa tauhu sejuk (hiyayakko, 冷奴), Ditabur dengan bijan di atas mi soba sejuk (zarusoba).Sebagai topping pada takoyaki, okonomiyaki atau agedashi dōfu… dan banyak lagi.Miso paste (3 p)Bonito flakes (3 p)Tofu (1 p)Dashi (2 p)Seaweed (2 p)Total=11 p✅#GlobalApron2024#Challenge38#JapaneseFood#MisopasteBonitoflajesTofuSeaweedDashi2319/3K462/2024

Wakame atau rumpai laut sangat kaya dengan iodin semula jadi. Miso kaya dengan probiotik yang bagus untuk usus.Sup ni sangat mudah disediakan. Anak-anak yang tengah selesema, boleh lebihkan bawang putih. Bagus sebagai antivirus.

Dalam peti sejuk memang sentiasa ada sebekas miso paste. Elok amalkan hari-hari sup miso ni macam orang Jepun, sebab miso ni kaya dengan probiotik yang juga bagus untuk sistem penghadaman. Tapi ada caranya nak masak miso ni, bukan main boh je dalam piyuk. Nak tau caranya meh ikut rapat-rapat.Time badan tak berapa sedap selera tak berapa ada, sup miso bersayur ni memang melegakan. Boh halia ketuk seinci kasi buang semua angin dalam badan. Wajib habiskan semua dalam mangkuk jangan tinggal secebis bahan pun, halia tu kena kunyah dan telan sekali bukan sekadar penambah rasa je. Kale, asparagus, bawang putih dan halia memang kaya dengan antioksidan, so bila digabungkan dengan sup miso memang berganda-ganda manfaatnya pada tubuh badan.#Eat2Heal

Surprisingly good!Itu yang husband cakap.Simple tapi ada depth of flavour, bagi saya lah. Tak pernah order kat kedai, lepas ni buat je kat rumah 😆Daikon (2)DashiShoyuSoba (2)Timun Jepun (1)5 points#GlobalApron2024 #challenge38 #Japanesefood

Suka makan di kedai sushi? Kalau makan di sana, 1 cup je dapat. Jom kita buat di rumah. Mudah saja!

Kalau makan d Restaurant Jepun mesti hakak oder sup Miso ni sebab sedap kena dengan selera tekak hakak ni..kalau makan kat Restaurant dapat makan 1 mangkuk kadang² rasa tak cukup kan so arini hakak masak lebih so bole makan berulang² lagi😅sini hakak share resepi yang mudah di masak😍👍#cppassport

#goldenapron #bonussoyasaya dan famili suka makan sushi king and of coz miso sup adalah makanan wajib ketika berkunjung ke sushi king.Rupa-rupanya senang sahaja buat miso sup ni. Jom kita semak resepi mudah ini.