👩‍🍳 Cookpad Apron 2025 👩‍🍳.#CookpadApron2025#CA2025#IkanTongkolCiliPadi#Week15#MakeEverydayCookingFun.Gulai kuning ni sinonim dengan menu di pantai timur. Selalunya di panggil gulai ikan nasi berlauk. Samada berlauk ikan atau ayam. Anak2 kakak memang suka dan siap bawak bekal pergi sekolah ye. Alhamdulillah mencapai piawaian le tu sampai di bawa bekal kan. Hahaha...selamat mencuba!.Bahan2 yang digunakan:🐟 Ikan Tongkol🌶️ Cili Padi

#46/676/2025#CookpadApron2025#CA2025#15#Week4:Berselera makan nasi,gu dengan budu,ulam-ulaman,ayam goreng dan sambal cili.Alhamdulillah.Lengkap 10 bahan untuk #Week4 .:Magic Cart:- Ikan Tongkol.- Kunyit.

#MerdekaMonth Citarasa Pantai Timur - Nasi (Week 2)Kali ni faa nak share resipi Nasi Berlauk Gulai Lemak Kuning Ikan ala ala Kelantan mari.Dari semalam teringin nak makan.Resepi faa google dan berkenan dengan resepi dari laman web www.azhan.co .Memang sedap.Resepi simple.Resepi gulai lemak kuning dan sambal cuka.Tq bro Azhan for the recipe.Faa ada olah sikit sikit cara faaHarap takde yang kecam ya org pahang masak masakan tradisional kelantan.

Kalau balik kelate, nasi belauk memang tak asing lagi. Pagi-pagi dah start moto cari nasi belauk. Favorite saya gulai ikan tongkol atau ikan aya. Sebenarnya boleh masak sendiri tapi kat kelate, lagi senang beli sebab banyak pilihan. Resepi ni saya dapat dari mak saya sendiri. Cuma remeh sketlah nak buatnya. Sebab ada 2 step. Kena rebus ikan dulu. Lagi lama lagi sedap dan kalau ditinggalkan ikan rebus overnight sebelum masak gulai lagi sedap rasanya.

Gulai ikan aya nih memang famous lah kalau untuk nasi berlauk untuk menu pagi. Tapi gulai nih boleh juga diguna bersama ikan lain seperti ikan selayang, ikan selar kuning atau ikan kembung. Manakala selain timun, bahan sayur lain yang boleh diletak adalah kacang panjang dan terung. Selamat mencuba~#goldenapron2020

Gulai ini memang signature dish Kelantan. Berbeza sikit dari gulai negeri2 lain. Boleh banding bahan2 apa yang berbeza🤗.Ikan tongkol adalah ikan yang paling sesuai untuk masak gulai ini. Tetapi boleh je cuba guna ikan2 lain kalau mahu kelainan😅.Gulai ini dipadankan dengan nasi berlauk bagi orang2 Kelantan.Credit recipe Azie kitchen🌹#merdekapassport

Cookpad Apron 2025 Week 4COOKPAD MAGIC CART WEEK 4🛒Ikan tongkol🛒Cili padi🛒KunyitHari raya belum habis, tak sempurna hari raya kami tanpa nasi dagang. Gulai ikan tongkol gu dengan nasi dagang dan acar timun pelengkap hidangan.Tip masak gulai ikan tongkol:i. Ikan tongkol direbus dahulu dan dibiarkan semalaman untuk gulai yang sedap.ii. Banyakkan lengkuas berbanding halia dan kunyit.iii. Lebihkan serbuk ketumbar berbanding serbuk jintan manis.iv.Tumis bahan tumis dan rempah bersama gula melaka supaya terbit minyak lebih cantik.v. Gunakan air rebusan ikan sepenuhnya untuk kuah (jika perlu tambahan air).#CookpadApron2025#CA20252444/3K68/2025

#cookpadapron2025#week3COOKPAD MAGIC CART:SANTANKUNYITMusim bulan puasa ni, musim ikan gelama. Pokwie ke laut selalu bawak balik ikan gelama. Yang kecik-kecik buat ikan bekok. Yang besar-besar buat gulai atau goreng.

#cookpadapron2025#week8COOKPAD MAGIC CART:KUNYITSANTANCILI PADIUmmi request nak lauk ni. Lauk fevret dia. Siap!

#CookpadApron2025Week21Magic cartHalba, kayu manis,ciliDinamakan gulai manis kerana tambahan dalam rempahnya kayu manis, jintan manis dan rempah selain rempah kari ikan. Gulai ini biasa dihidang dengan nasi dagang dan ikan tongkol.

#cookpadapron2025#week12COOKPAD MAGIC CART:SANTANCILILama xmakan gulai labu. Teringin pulak. Masak laa sikit. Cukup laa untuk makan berdua.

#cookpadapron2025#week15COOKPAD MAGIC CART:IKAN TONGKOLCILI PADILauk paling senang tapi bikin makan nasi licin periuk. Wajib ada ulam dan budu sampingan dia. Kali ni try masuk budu dalam kuah singgang, fuhhh memang padu.