Sotong Masak Cili

Name: Sotong Masak Cili
Yield: 6 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 kilo Sotong Segar (cuci bersih,toskan); Secukupnya Minyak Masak (untuk menumis); 1 helai Daun Pandan *; 18 batang Cili * Padi Merah; 10 batang Cili * Padi Hijau; 2 batang Cili * Merah (potong bulat); 2 camca besar Cuka Putih (Heinz); Secukupnya Garam Himalaya; Secukupnya Gula Perang (Better Brown CSR)

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#110/740/2025
#740/1000
#CookpadApron2025
#CA2025
#69
#Week17
:
Lauk simple untuk hidangan tengahari,berselera makan nasi.Alhamdulillah.
:
Magic Cart:
5) Pandan *
- Cili *

Baca lagi

Sotong Masak Cili

Share Cooksnap pertama!

3 orang bercadang membuatnya

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#110/740/2025
#740/1000
#CookpadApron2025
#CA2025
#69
#Week17
:
Lauk simple untuk hidangan tengahari,berselera makan nasi.Alhamdulillah.
:
Magic Cart:
5) Pandan *
- Cili *

Ramuan

25 minit

6 orang

1 kiloSotong Segar (cuci bersih,toskan)
SecukupnyaMinyak Masak (untuk menumis)
1 helaiDaun Pandan *
18 batangCili * Padi Merah
10 batangCili * Padi Hijau
2 batangCili * Merah (potong bulat)
2 camcabesar Cuka Putih (Heinz)
SecukupnyaGaram Himalaya
SecukupnyaGula Perang (Better Brown CSR)

Cara Memasak

25 minit

1

Bahan-bahannya.
2

Panaskan pan non-stick.Masukkan sotong.Balik-balikkan,masak hingga air sotong kering dan sotong berubah warna.Tutup api.
3

Panaskan secukupnya minyak masak.Tumis daun pandan * hingga wangi.Masukkan bahan kisar (cili *padi merah dan cili * padi hijau).Kacau hingga naik bau.
4

Masukkan cili merah.
5

Masukkan secukupnya garam himalaya,gula perang dan cuka putih.Kacau rata.Masak hingga garing.
6

Masukkan sotong,kacau hingga bercampur-rata.Seimbangkan rasa.Siap.
7

Erma Yusnida dan yang lain memberikan reaksi

Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

ha.lim39 @pandan

pada 13 Julai, 2025 21:43

Kelantan,Malaysia.

Suka menu simple tapi sedap.

Baca lagi

Carian Teratas bagi

7th untuk cuka makan

Komen

Resipi Sepertinya

Acar Kobis Nenas Tin Acar Kobis Nenas Tin

#76/706/2025#706/1000#CookpadApron2025#CA2025#Weel11:Kisahnya terlupa nak beli nenas,nasib baik ada stok nenas dalam tin.Alhamdulillah jadi juga acarnya.:Magic Cart:8) Kobis * - Cili *

ha.lim39
Ikan Bawal Goreng Sambal Tumis Terung Ikan Bawal Goreng Sambal Tumis Terung

#95/225/2025#225/1000#CookpadApron2025#CA2025:Lauk pembuka selera.Tak ada lauk lain pun takpe,sedap dimakan dengan nasi putih panas-panas,sepinggan tak cukup,siap makan bertambah.Alhamdulillah.Alhamdulillah.:Magic Cart:8) Terung *9) Ikan Bawal * - Cili

ha.lim39
Timun Jepun Goreng Udang Kering Timun Jepun Goreng Udang Kering

#123/753/2025#753/1000#CookpadApron2025#CA2025#76#Week19:Lauk tambahan untuk makan tengahari,k.ha gukan dengan Ikan Tenggiri Masak Singgang,Ayam Goreng Celup Tepung dan Sambal Kulit Limau Kasturi .Rangup Krup Krap timunnya.Alhamdulillah sedap dimakan bersama nasi putih panas-panas.:Magic Cart:1) Timun *2) Udang Kering *

ha.lim39
Sotong Goreng Kunyit Bersama Kubis Sotong Goreng Kunyit Bersama Kubis

#134/764/2025#764/1000#CookpadApron2025#CA2025#86#Week21:Masak serba ringkas untuk makan tengahari.Gu dengan Ikan Tenggiri Masak Lemak Cili Padi,Ayam Goreng,Ulam-ulaman dan Sambal Cili.Alhamdulillah untuk rezeki hari ini.:Magic Cart:1) Sotong *2) Kubis *3) Cili *

ha.lim39
Sambal Cili Kulit Limau Kasturi Sambal Cili Kulit Limau Kasturi

#97/727/2025#727/1000#CookpadApron2025#CA2025#59#Week15:Sambal Cili Kulit Limau Kasturi stail Kelantan.Boleh letak belacan jika suka.Biasanya ia dihidangkan semasa majlis keluarga @ kenduri-kendara sebagai penambah selera bersama hidangan nasi dan lauk-pauk pilihan.:Magic Cart:1) Cili Padi *2) Limau Kasturi *

ha.lim39
Sayur Taugeh Hijau Tumis Simple Sayur Taugeh Hijau Tumis Simple

#115/745/2025#745/1000#CookpadApron2025#CA2025#72#Week17:Lebih kurang 10 minit siap masak sayur taugeh hijau tumis simple.Mudah,rangup dan sedap.Alhamdulillah.:Magic Cart (Lengkap):10) Ikan Bilis * - Cili *

ha.lim39
Ayam Bakar Simple Ayam Bakar Simple

#119/749/2025#749/1000#CookpadApron2025#CA2025#73#Week18:Ayam Bakar Simple untuk hidangan tengahari.Resipi simple,in sya Allah sedap,gaul-gaul,perap sebentar dan bakar (boleh bakar guna pan atas api gas,air fryer @ oven,siap.Alhamdulillah.:Magic Cart:3) Madu *4) Ayam *5) Lada Hitam *6) Sos Ikan *

ha.lim39
Cekodok Jagung dan Labu Kuning Cekodok Jagung dan Labu Kuning

#112/742/2025#742/1000#CookpadApron2025#CA2025#71#Week17:Cekodok Jagung Dan Labu Kuning yang sedap dan lembut sampai ke petang.Alhamdulillah.:Magic Cart:8) Jagung * - Labu Kuning *

ha.lim39
Sotong Tumis Mentega Sotong Tumis Mentega

#90/720/2025#720/1000#CookpadApron2025#CA2025#52#Week14:Resipi mudah je untuk,pembuka selera.In sya Allah sedap dimakan bersama nasi putih panas-panas.Alhamdulillah.:Magic Cart:1) Cili2) Mentega

ha.lim39
Acar Nenas Cili Padi Acar Nenas Cili Padi

#131/761/2025#761/1000#CookpadApron2025#CA2025#83#Week20:Acar Nenas ni kalau kat Kelantan biasanya dihidangkan pada majlis kenduri - kendara. Ada dua versi,,ada yang guna cili kering,yang k.ha buat ni guna cili api,mana-mana pun boleh sebab kita yang buat dia.Dihidangkan sebagai pencuci mulut @ lauk tambahan bersama nasi putih dan nasi berperisa seperti nasi minyak,nasi beriani dan juga nasi hujan panas.:Magic Cart:5) Nenas *6) Cili *

ha.lim39
Ketupat Sotong Kelantan Ketupat Sotong Kelantan

#83/713/2025#713/1000#CookpadApron2025#CA2025#47#Week12:Pemanis Mulut Tradisional Kelantan.Alhamdulillah berbaloi masak sendiri walaupun cuma 3 ekor,dapatlah merasa seekor seorang.Kalau beli kat luar rm 10 dapat 1 ekor kecil sangat.Manis dan lemaknya boleh disesuaikan ikut selera sendiri.:Magic Cart (Lengkap):10) Beras Pulut * - Santan *:

ha.lim39
Sotong Kunyit Tumis Halia Cili Padi Sotong Kunyit Tumis Halia Cili Padi

#41/671/2025#CookpadApron2025#CA2025#10#Week4:Favourite suami dan anak-anak,resipi ringkas,cepat siap,in syaa Allah sedap.Alhamdulillah.:Magic Cart:- Sotong.- Kunyit.- Cili Padi.

ha.lim39

Lebih Banyak Resipi