Siakap Masam Manis #MAHN

Roselina Hanid
Roselina Hanid @rlina_2828
Perak

Menu ni masak campak² je mudah je kejadiannya. Menu pilihan keluarga. Ikan Siakap ni wajib digoreng dengan Tepung Bestari pedas baru mengancam rasanya. Goreng kena garing². Sekali makan pasti nak lagi...

Siakap Masam Manis #MAHN

5 orang bercadang membuatnya

Menu ni masak campak² je mudah je kejadiannya. Menu pilihan keluarga. Ikan Siakap ni wajib digoreng dengan Tepung Bestari pedas baru mengancam rasanya. Goreng kena garing². Sekali makan pasti nak lagi...

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 hidangan
  1. 1ekor ikan Siakap
  2. 1sudu besar Tepung Bestari pedas
  3. 1sudu besar cili kisar
  4. 1/2inci halia
  5. 5biji cili padi
  6. 5 ulasbawang putih
  7. 2 ulasbawang kecil
  8. 1labu bawang besar
  9. 1sudu besar sos tiram
  10. 1senduk sos cili
  11. 1sudu besar gula
  12. Garam secukup rasa

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Goreng ikan Siakap yang disalutkan dengan Tepung Bestari sampai garing.

  2. 2

    Ketukkan bawang putih dan cili padi. Bawang kecil ditumbuk lumat. Manakala bawang besar dipotong bulat. Tumiskan bawang putih, cili padi, halia dan bawang kecil hingga garing. Masukkan pula cili kisar masak sampai pecah minyak. Masukkan pula sos cili, sos tiram, gula dan secawan air. Masak sampai sebati. Masukkan bawang besar gaul dan masakkan seketika. Akhir tabur sedikit garam. Gaul seketika, menu siapa untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Roselina Hanid
Roselina Hanid @rlina_2828
pada
Perak
Masak dengan penuh kasih SAYANG💖
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya