Kerabu Telur Masin

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

Menu ringkas pemecah selera #MAHN #BukanLaukBiasa

Kongsi

Ramuan

15minit
4orang
  1. 3biji telur masin
  2. 2biji epal hijau
  3. 3biji tomato
  4. Cili padi & cili biasa (ikut citarasa)
  5. 1 ulasbawang putih
  6. 1biji limau nipis
  7. 1pokok daun ketumbar
  8. Gula (ikut citarasa)
  9. Nam pla @ sos ikan (ikut citarasa)

Cara Memasak

15minit
  1. 1

    Telur masin dicuci bersih & direbus sehingga masak. Sejukkan terlebih dah. Bagi memudahkan proses mengupas kulit telur & memotong (macam saya, saya rebus telur 2jam awal sebelum menyediakan kerabu)

  2. 2

    Sediakan bahan-bahan. Telur masin, epal hijau, tomato, ketumbar, limau nipis, bawang putih dan cili

  3. 3

    Hiris halus semua bahan-bahan & masukkan ke dalam mangkuk

  4. 4

    Masuk gula & sos ikan. Gaul sehingga sebati. (Garam tiada dalam resipi ini sebab masin diperolehi dari telur masin & sos ikan)

  5. 5

    Siap dihidang & sedia dimakan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya