Nasi Serai Udang Berempah
#sarapan
Selain menyedapkan masakan serai juga sangat banyak khasiatnya untuk kesihatan. Rasa dan aroma nasi serai ini ditambah pula dgn udang berempah menambah selera ❤
Nasi Serai Udang Berempah
#sarapan
Selain menyedapkan masakan serai juga sangat banyak khasiatnya untuk kesihatan. Rasa dan aroma nasi serai ini ditambah pula dgn udang berempah menambah selera ❤
Cara Memasak
- 1
Sediakan bahan2.
- 2
Dalam bekas besar masukkan serbuk kari, serbuk kunyit, tepung jagung, daun kari, bawang holland, garam dan penyedap rasa. Kacau sebati. Lumur udang dgn air limau nipis dan sedikit garam kemudian masukkan ke dalam bekas berisi bahan2 tadi. Gaul rata. Perapkan sekurang2nya 15 minit (lebih lama lagi bagus). Goreng terendam (deep fried) hingga masak.
- 3
Panaskan 2 sudu makan minyak (saya guna minyak zaitun) dan 1 sudu makan minyak goreng udang tadi. Tumis rempah 3 sekawan dan daun pandan hingga wangi. Masukkan bahan2 kisar dan serai yg diketuk. Tumis hingga wangi.
- 4
Masukkan beras. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Gaul sebati. Pindahkan ke dalam rice cooker dan tuang air sesuai sukatan. Masak nasi seperti biasa hingga tanak.
- 5
Setelah nasi masak gembur2kan. Tabur bawang goreng ketika menghidang. Hidangkan nasi serai bersama udang berempah ❤
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Rendang Udang #KCHUP Rendang Udang #KCHUP
Berbanding rendang ayam dan daging, rendang udang ni cepat siap sbb udang tak perlu dimasak lama. Rasa pun tak kalah sedapnya dgn rendang yg lain...salah satu lauk feveret kami sekeluarga juga di hari raya❤
-
Kalio Daging #(Maraton Ramadhan) Kalio Daging #(Maraton Ramadhan)
Kalio ialah salah satu masakan Minang yg terkenal dan disukai ramai. Hampir serupa dgn rendang tapi kalio tak perlu dimasak lama hingga kering seperti rendang. Penggunaan bahan2 dan rempah ratus yg beragam menambah kesedapan hidangan ini dan aroma yg sangat menyelerakan 😋. Sesuai dihidang bila2 masa dimakan bersama nasi atau ketupat dan lontong. -
Nasi Berhias #(Maraton Ramadhan) Nasi Berhias #(Maraton Ramadhan)
Hidangan NASI BERHIAS ini biasa saya buat pada bulan puasa sebab ringkas tetapi tetap special.Satu jenis je dah lengkap semua dalam tu...nasi, ayam dan sayur campur. -
Udang Goreng Berempah Sempoi #KCHUP Udang Goreng Berempah Sempoi #KCHUP
Resepi udang goreng berempah ni sempoi sebab tak guna banyak bahan-bahan. Sesiapa yg baru berjinak2 memasak atau nak lauk yg cepat siap boleh cuba resepi ni 😊 -
Nasi Briyani Udang Nasi Briyani Udang
#sarapan#goldenapron( Minggu 13 )Jika kesuntukan masa tetapi teringin masak sesuatu yg istimewa maka Nasi Briyani Udang ini pilihan saya. Satu hidangan ini sudah cukup dan lengkap. Sangat menyelerakan dinikmati bersama acar jelatah dan papadom ❤ -
👩🍳Masak Udang Serai🦐 👩🍳Masak Udang Serai🦐
Mencari kelainan untuk memasak udang dengan menggunakan lebih banyak serai …memberikan aroma dan rasa serai yang sedap didalam masakan udang ini. Jom cuba..Inspirasi resipi dapurtiyah 🌹Resipi 268/2022
-
Nasi Serai Halia Nasi Serai Halia
Sumber: RasaSangat mudah disediakan.. khasiatnya juga bagus untuk buang angin dalam badan 😅.. wangi sangat nasi ni.. alhamdulillah rakyat Dalam rumah ni suka..
-
AYAM MASAK ala THAI #KCHUP AYAM MASAK ala THAI #KCHUP
Lauk yg paling senang. Semua ada dalam satu masakan AYAM MASAK ala THAI ini...ada ayam dan juga sayur2an. Cukup satu lauk ini makan dgn nasi panas2 memang nikmat 😋 -
Tenggiri Pedas Berkurma #kurma Tenggiri Pedas Berkurma #kurma
Kurma bukan sahaja sedap dibuat manisan tetapi juga sedap bila ditambah dalam masakan. Tentunya masakan juga akan bertambah khasiatnya. -
Mee Kuah Pedas Berempah Mee Kuah Pedas Berempah
#goldenapron( Minggu 15 )Mee dengan ramuan yg ringkas ini diantara menu kegemaran saya kerana selain penyediaannya yg mudah rasanya juga sedap pedas berempah ❤ -
Nasi Serai Nasi Serai
#goldenapron2020#phopxcookpad2020Sebenarnya Iman tak pernah masak Nasi Serai ni. Tapi masa Bulan Puasa tu, nampak anak-anak laju makan nasi selain nasi putih, jadinya Iman saja mencuba resepi ni.Alhamdulillah rasa dia sedap sangat dan anak-anak pun makan bertambah-tambah.
-
Teh Lemon Serai Teh Lemon Serai
Penggemar teh mesti cuba Teh Lemon Serai ini. Rasanya yg masam manis berempah sangat sedap dinikmati suam2 ketika cuaca sejuk.
Lebih Banyak Resipi
Komen