Rendang Ayam Mama Timah

anieschoc
anieschoc @anieschoc941994
Pasir Gudang Johor

Jom cuba resepi ni untuk menu rumah terbuka anda. Ringkas dan pastinya sedap
#MenuRumahTerbuka
#marayonRaya
#minggu6
#PeraduanResepi
#CookpadMalaysia
#CookpadMY

Rendang Ayam Mama Timah

2 orang bercadang membuatnya

Jom cuba resepi ni untuk menu rumah terbuka anda. Ringkas dan pastinya sedap
#MenuRumahTerbuka
#marayonRaya
#minggu6
#PeraduanResepi
#CookpadMalaysia
#CookpadMY

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1ekor ayam - potong 12 (lagi sedap guna ayam kampung)
  2. 10tangkai cili kering - rebus*
  3. 10biji bawang merah*
  4. 3 ulasbawang putih*
  5. 2inci lengkuas*
  6. 2inci halia*
  7. 2 batangserai - dititik
  8. kerisik
  9. kepingasam
  10. garam/gula
  11. santan
  12. daunlimau/daun kunyit
  13. sedikitkunyit hidup*
  14. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan kuali masukkan serai. Tumis bahan bertanda * masak hingga garing dan pecah minyak.

  2. 2

    Masukkan ayam daun limau daun kunyit dan asam keping dan masak hingga ayam empuk. Kemudian masukkan santan bahan perasa garam/gula dan kerisik.

  3. 3

    Masak hingga naik minyak dengan api kecik sahaja. Akhir sekali taburkan hirisan daun kunyit. Selamat mencuba💕

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
anieschoc
anieschoc @anieschoc941994
pada
Pasir Gudang Johor
owner anieschoc & bakeryphone photography
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya