Resepi Sago gula melaka Merdeka#ChefZam

Ila Dila
Ila Dila @cook_16418313
Seremban N.sembilan

Semperna sambutan hari merdeka, ila masak sago yang enak. Sago yang diwarna kan semperna warna bendera malaysia amat menarik minat dan membuatkan ramai teruja untuk menikmatinya. Bercerita tentang sagu gula melaka teringat anak buah ila..die penjual kueh tako tiap tako yang di jual pasti laris, janda beranak 3 cantik persis rita rudaini😍😍, selalunya bila ila bertandang kerumahnya memang sagu gula melaka menjadi salah satu juadah yang dihidangkan. Ila mesti makan bertambah. Ila memang penggemar makanan manis yang berkuah tapi mesti kena tengok pada orang yang membuatnya. Sagu yang elok -elok saja lembutnya dan tak nak yang keras, Bila sagunya keras, ia tak akan sebati elok dgn kuahnya...lebih baik "terlembut" daripada "terkeras".Dimakan sejuk2 bersama kuah santan yang pakat dan berpadu bersama gula melaka yang enak beraroma daun pandan. Membuatkan ia menjadi pencuci mulut yang tidak boleh dilupakan dan sering menjadi salah satu hidangan di bulan kemerdekaan.
#chefzam
#merdeka
#rayahitea
#negerisembilan

Resepi Sago gula melaka Merdeka#ChefZam

Semperna sambutan hari merdeka, ila masak sago yang enak. Sago yang diwarna kan semperna warna bendera malaysia amat menarik minat dan membuatkan ramai teruja untuk menikmatinya. Bercerita tentang sagu gula melaka teringat anak buah ila..die penjual kueh tako tiap tako yang di jual pasti laris, janda beranak 3 cantik persis rita rudaini😍😍, selalunya bila ila bertandang kerumahnya memang sagu gula melaka menjadi salah satu juadah yang dihidangkan. Ila mesti makan bertambah. Ila memang penggemar makanan manis yang berkuah tapi mesti kena tengok pada orang yang membuatnya. Sagu yang elok -elok saja lembutnya dan tak nak yang keras, Bila sagunya keras, ia tak akan sebati elok dgn kuahnya...lebih baik "terlembut" daripada "terkeras".Dimakan sejuk2 bersama kuah santan yang pakat dan berpadu bersama gula melaka yang enak beraroma daun pandan. Membuatkan ia menjadi pencuci mulut yang tidak boleh dilupakan dan sering menjadi salah satu hidangan di bulan kemerdekaan.
#chefzam
#merdeka
#rayahitea
#negerisembilan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15minit
2@3 sajian
  1. 1 cawansagu (dibilas bersih)
  2. 3 cawanair
  3. Pewarna merah
  4. Biru
  5. Kuning
  6. Gula melaka
  7. 1ketul gula melaka/nise
  8. 1 helaidaun pandan
  9. Air secukupnya
  10. Kuah santan
  11. 250 mlsantan (1biji kelapa)
  12. Sedikitgaram

Cara Memasak

15minit
  1. 1

    Masak sago di sehingga jernih dan tiada putih. Kemudian bilas sago untuk buang kanjinya. Setelah sago di basuh bahagikan kepada 4 bahagin(dan diawarna kan dengan merah,biru, kuning, dan putih ( warna bendera malaysia)kemudian masukan didalam bekas acuan dengan berselang seli, seperti di dalam gambar dan dimasukan di dalam peti.

  2. 2

    Untuk buat kuah santan masak santan dan letakan sedikit garam. Dan dimasak dgn beberapa helai daun pandan utk memberikan aroma yang wangi.kemudian masaklah gula melaka sehingga pekat bersama daun pandan juga. Dan bolehlah dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ila Dila
Ila Dila @cook_16418313
pada
Seremban N.sembilan

Komen (3)

Resipi Sepertinya