Johor

kangkung diambil batang lembut & daunnya • taugeh • kentang dibuang kulit & dipotong 4 • kubis dihiris kasar • telur direbus • timun • tempe dihiris nipis • tauhu • tauhu • taugeh • timun diracik • kacang tanah •

Bawang Besar • Bawang Putih • Cili Kering Kisar • Udang Kering • Udang Putih kecil • Kacang Tanah kisar • Daging beserta Air Rebusan • Telur • Mi Kuning • Sawi

mee kuning • sotong • sawi • sos tiram • sos cili • pati ayam • biskut cream cracker • kacang tanah tumbuk • udang kering • bawang holland • bawang putih cincang • lada merah hiris nipis •

kacang pool • bawang besar potong dadu • tomato bersaiz sederhana potong dadu • cili padi hiris-optional • peanut butter-optional • jintan putih (cumin) • Minyak zaitun-optional

mee kuning • udang • sotong • fish ball • fish cake • cili kisar • halia (dikisar) • bawang merah bombay (dikisar) • bawang putih (dikisar) • udang kering • kacang tanah • sos cili •

telur rebus • Timun • salad • Kuah pecal segera • Air panas • Garam dan gula

daging- hirisan dan rebus • mee kuning celur dulu • bawang besar* • bwg putih* • udang kering* • biskut marie • kacan tanah- goreng dan kisar halus • cili kisar • sawi • tomato • fishcakes dihiris • pati lembu jika suka •

Mi Sedaap • bawang putih • cili besar merah • cili padi • daun limau purut • ubi cekur • kacang tumbuk • garam & gula • serbuk dan perencah Mi Sedaap • pucuk ubi • kecil taugeh • kacang panjang (dipotong) •

telur rebus • tauhu • tempe • urat kacang panjang- potong 1/2 inci • kangkung • timun • tauge • serbuk Kuah Kacang & Pecal • air • serai- ketuk • ” lengkuas- tumbuk • Minyak masak- goreng tauhu dan tempe

sambal pecal jawa • telur • tempe • timun • kacang panjang • pucuk ubi/kangkung • terung (optional)

bawang merah • bawang putih • cili kering-potong,buang biji dan rendam air panas • udang kering-basuh dan rendam dalam air panas • mee kuning • keledek saiz sederhana(rebus/airfry) • minyak menumis • telur • udang(asingkan kepala) • sotong • air udang-kepala dan kulit udang di kisar sekali dengan air • lobak merah •

kacang tanah (goreng, kisar) • bawang besar (12 biji bawang rose) • cili kering • cili padi • bawang putih • ubi cekur • daun limau purut (buang urat tengah) • udang geragau • biskut meri (dikisar halus) • gula merah • gula perang • pes asam jawa •

gula batu • gula pasir • air • selasih (direndam) • getah anggur (direndam) • kembang semangkuk (direndam semalaman) • cincau (dipotong dadu) • pes perasa tebu • pewarna ros (untuk bagi air gelap sedikit hijaunya) - aku ganti pewarna hijau • susu pekat • ais batu

beras* • air tapis • minyak masak /minyak zaitun • ikan talapia • garam • serbuk kunyit* • tepung jagung • serbuk ketumbar • Bahan sambal • cili merah* • cili padi merah • /2 labu bawang holand •

beras (saya guna basmathi) • air(sukat guna cawan yg sama dengan beras) • garam • Minyak masak • bawang besar-mayang halus • bawang putih • Cekur • cili kering-bersihkan • kacang tanah • air asam jawa • gula merah • Garam •

bawang besar • bawang putih • halia • buah keras • jintan manis • jintan putih • minyak • minyak sapi • daging burger • kecil rempah kari daging • Air • besar kacang pool (foul medammas brand Kimball) •

mee kuning • daging • cili kering kisar • bawang merah • bawang putih • minyak • asam keping • air • sos tomato • sos cili • sawi • kubis •

bendi • kuah pecal • air panas

bawang merah • bawang putih • halia • daging cincang 1 paket kecil • rempah kari daging • kacang pool • kecil red beans • kecil baked beans • besar serbuk ketumbar • lada hitam ditumbuk • minyak sapi • air utk kuah •

bawang putih • bawang besar • kentang • udang kering • Air • udang • ayam Knorr • Garam • Gula • Serbuk perasa • telur • Taugeh •

ikan keli dan telur ikan • ikan pelaling • bawang besar(bakar)🌼 • bawang putih🌼 • cekur🌼 • cili padi🌼 • ikan bilis🌼 • daun limau • pes asam jawa • kecil santan • garam • air

bawang besar • bawang kecil • lengkuas • halia • cili padi • buah keras • bawang putih • udang kering • pes asam jawa • santan kara (rm3 santan) • daun limau purut • ubi cekur dan daun cekur •

kacang tanah • bawang putih* • cili kering*✅ • cili padi*✅ • ruas cekur*✅ • daun limau purut*✅ • belacan • gula merah/sesuai selera • garam/sesuai selera • asam jawa✅ • Pucuk ubi kayu sesuai selera • Timun sesuai selera •

kacang tanah-goreng, buang kulit dan dihaluskan(kisar/tumbuk) • bawang merah-mayang dan goreng hingga layu • bawang putih-mayang dan goreng hingga layu • cili kering-bersihkan dan goreng • cekur/kencur-kupas kulit • asam jawa ekstra • gula melaka atau secukupnya • Garam dan perasa • Nasi impit • Kangkung-petik daun dan batangnya, kemudian direndam seketika dalam air garam untuk buang lendirnya. Kemudian celur • Kacang panjang-dipotong pendek dan dicelur • Taugeh-dicelur •

sambal pecal • pucuk ubi • ikan kankung • peria • timun Jepun • tauhu • tempe • ubi kentang direbus • telur rebus • Air

tepung gandum • air • dhal • sengkuang (potong dadu) • tempe (potong dadu) • garam • serbuk kunyit • pecal segera • besar air • kacang gajus • kacang tanah

spagetthi (400gm) • minyak masak • garam • besar air • minyak masak • bawang merah (hiris) • bawang putih (hiris) • rempah kari • Perencah Mee Bandung (40gm) • besar air • fish ball • fish cake •

Nasi Impit Mini (potong kiub atau 3 segi) • Lada Kering • Bawang Besar (size sedang) • Bawang Putih • Udang Kering • Sos Tiram • Sos Cili • Sos Tomato • Kicap Manis • Isi Ayam Goreng-racik • Telur • Daun sup •

mee kuning (450g sepeket) • chill powder • bawang putih cincang • minyak masak • sos tomato (485g sebotol) • sos cili (340g sebotol) • sos tiram • ayam • garam (boleh tambah jika kuah kurang masin atau sesuai dengan rasa) • air • ayam dipotong kecil² • fish ball dihiris 2 •

kacang tanah di sangai • bawang merah • gula melaka • cekur • garam • Sayurannya • kobis • kecil taugeh • kecil kankung • pucut ubi kayu • nenas • telur rebus •