Pecal Mi Sedaap

Name: Pecal Mi Sedaap
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 pek Mi Sedaap; 4 ulas bawang putih; 2 biji cili besar merah; 7-8 biji cili padi; 1 helai daun limau purut; 1 inci ubi cekur; 200 gm kacang tumbuk; Secukupnya garam & gula; Secukupnya serbuk dan perencah Mi Sedaap; Segenggam pucuk ubi; 1 mangkuk kecil taugeh; 4-5 batang kacang panjang (dipotong); 1 keping tempe (dipotong dan digoreng kunyit); 1 biji limau nipis (dihiris)

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

045/Jun2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2205 #TerusMelangkah3k

Resipi ni dimasak untuk contest Mi Sedaap baru-baru ni. Inspirasi resipi daripada @lilawahyu , Cookpaders daripada Indonesia 🥰. Sejujurnya ni kali pertama hakak buat kuah pecal sendiri. Ternyata mudah juga. Selain tu tak sangka juga, pecal mi sebegini pun sedap 😋

Walaupun contest ni tak menang. Tapi hakak belajar sesuatu yang baru tau. Love sangat resipi ni. Korang pun patut cuba yer 🫶🏻

045/Jun2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2205 #TerusMelangkah3k

Walaupun contest ni tak menang. Tapi hakak belajar sesuatu yang baru tau. Love sangat resipi ni. Korang pun patut cuba yer 🫶🏻

Baca lagi

Pecal Mi Sedaap

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

Tronoh, Perak, Malaysia

045/Jun2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2205 #TerusMelangkah3k

Walaupun contest ni tak menang. Tapi hakak belajar sesuatu yang baru tau. Love sangat resipi ni. Korang pun patut cuba yer 🫶🏻

045/Jun2025/TerusMelangkah3k/
Cookpad5th/2205 #TerusMelangkah3k

Walaupun contest ni tak menang. Tapi hakak belajar sesuatu yang baru tau. Love sangat resipi ni. Korang pun patut cuba yer 🫶🏻

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 jam

3-4 orang

Bahan Utama :
2 pekMi Sedaap
Bahan Kuah Kacang :
4 ulasbawang putih
2 bijicili besar merah
7-8 bijicili padi
1 helaidaun limau purut
1 inciubi cekur
200 gmkacang tumbuk
Secukupnyagaram & gula
Secukupnyaserbuk dan perencah Mi Sedaap
Bahan Pelengkap :
Segenggampucuk ubi
1 mangkukkecil taugeh
4-5 batangkacang panjang (dipotong)
1 kepingtempe (dipotong dan digoreng kunyit)
1 bijilimau nipis (dihiris)

Disimpan

Cara Memasak

1 jam

1

Panaskan minyak masak. Goreng bawang putih, cili padi, cili besar merah, ubi cekur dan daun limau purut sehingga layu.
2

Letakkan bahan goreng tadi atas cobek. Tambah serbuk dan perencah Mi Sedaap. Tumbuk bagi lumat bahan goreng tadi.
3

Tambah kacang tanah. Perasakan dengan garam dan gula. Ketika ini gaul sehingga sebati kacang tanah dengan cili tadi.
4

Panaskan air dan celur mi sehingga kembang. Angkat dan toskan. Celur juga pucuk ubi, kacang panjang dan taugeh.
5

Cadangan Hidangan : Mi diletakkan di dalam bekas makan bersesuaian. Diletakkan juga pucuk ubi, taugeh, tempe goreng dan limau nipis. Serta kuah pecal.
6

Sedia untuk dihidangkan.
7

Selamat mencuba 😋

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Salina Jalaludin @salina_jalaludin

pada 02 Jun, 2025 23:34

Tronoh, Perak, Malaysia

Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 - 2026 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅

Baca lagi

Komen (2)

Lila Lestari @lilawahyu

03 Jun, 2025 00:36

tetap semangat ya kak Salina...msh ada rejeki di kontes lainnya. makasih telah mencoba resep pecelku. sehat² selalu disana kak

Kata kunci

Pecal Mi Sedaap

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi