https://pratocaseiro.blogspot.com/2017/05/chamucas.html

📖”Com a mão apoiada levemente contra as suas costas, Jake conduziu-a ao restaurante de cima. Umas exóticas tapeçarias orientais devoravam as paredes cor de vinho. No canto mais afastado, por trás de umas portas duplas de vidro, ficava uma estreita varanda repleta de palmeiras. Como banda sonora de fundo, uma suave música oriental. Foram recebidos pelos aromas tentadores da cozinha indiana enquanto avançavam para a mesa redonda da família, já coberta com deliciosos e picantes pratos. (...)”. Do livro “Só uma Semana?” (título original “The Morning After the Wedding Before”) da escritora australiana Anne Oliver. E por falar em comida indiana, este fim-de-semana também a minha cozinha ficou impregnada pelos seus deliciosos cheiros ao confeccionar estas maravilhosas CHAMUÇAS!

#omeulivrodereceitas

Pataniscas, um petisco da gastronomia Portuguesa. Não são mais do que bolinhos de peixe, marisco, legumes, envoltos num polme e fritos em óleo bem quente.As mais tradicionais são as de bacalhau, e minha mãe fá-las como ninguém. Fininhas e crocantes, como gosto. Mas outras alternativas são sempre bem-vindas e inspirações vindas do oriente ainda melhor.Cada vez mais os legumes são utilizados em todas as receitas, em pataniscas ou bolinhos, não são excepção.Hoje inspirada em sabores orientais, fiz umas pataniscas de batata doce e cenoura. Por lá chamam-lhes bhajis e usam todo o tipo de legumes.Espero que gostem.

Super cremosa e cheia de sabores

Esta receita devia levar malaguetas, mas como foi para o meu petiz de ano e meio tambem comer, decidi deixá-las de fora. #carilevida

#escolhocozinhar porque gosto muito de comer.

Sempre que publico algo com a #pumpkinspicemix me pedem a receita. Pois aqui vai. Podem fazer pratos com abóbora, pudins, pôr no café, fazer biscoitos, etc. Have fun!