料理步驟
- 1
把清水/牛奶加入麵粉調成較稀的麵糊,調和後可在麵糊加入少量鹽巴
- 2
熱好油鍋,舀一勺子麵糊,把它鋪開成薄薄一層開始煎
- 3
煎好一面後翻過來,在另一面打進一顆雞蛋,蛋汁要均勻地鋪到整塊餅皮,再加上起司
- 4
待起司慢慢融化後,把蛋餅在鍋裡捲起來
- 5
把捲好的蛋餅切小塊,剛融化的起司會從中間流出來,感覺很棒喔🧀
相似食譜
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