Ayam bumbu hitam khas Madura

Suka kuliner bebek bumbu hitamnya madura, tp pakenya ayam 😂. Enk jg tambah nasi terus... recook dari resep bunda Yulia Helai. Makasih bunda 🙏.
Ayam bumbu hitam khas Madura
Suka kuliner bebek bumbu hitamnya madura, tp pakenya ayam 😂. Enk jg tambah nasi terus... recook dari resep bunda Yulia Helai. Makasih bunda 🙏.
Cara Membuat
- 1
Blender semua bumbu halus, kemudian panaskan minyak, masukkan bumbu halus kemudian diberi asam jawa dan air secukupnya, kemudian masukkan ayamnya sampai bumbu meresap.
- 2
Jika dirasa bumbu sudah meresap, angkat ayamnya, ayam diketuk2 supaya pas digoreng minyak gak terlalu kotor krn bumbu. Kemudian goreng ayam ya kak
- 3
Lalu minyak sisa menggoreng ayam td utk mengoreng sisa bumbu ungkep ayam tadi ya, minyak disesuaikan banyaknya bumbu. Kecilkan api, aduk2 bumbunya supaya gak gosyong.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bumbu Hitam khas Madura Ayam Bumbu Hitam khas Madura
Kita jalan" ke Madura yukk,,,cobain kuliner khas Madura yg enak" salah satunya ayam bumbu hitam ini,,, awalnya heran jg koq bumbunya hitam🤔 tp ternyata bukan hitam beneran,, cuma agak gelap warna bumbunya,,, drpd penisirin yukk cuusss resepnya,,,Source : mb @vivi febriany#pekaninspirasi#pekan_madura#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#berburucelemekemas#resolusi2019#clovercookinglover Nathasya's Kitchen -
Ayam bumbu Hitam Khas Madura Ayam bumbu Hitam Khas Madura
Sebenarnya ini resep bebek tapi berhubung gak ada bebek jadilah ayam yg dieksekusi Cheni Pujiastuti -
Ayam hitam bumbu khas Madura Ayam hitam bumbu khas Madura
Ini nihhh gara2 suami suka beli nasi bebek. Jadi rinduhhh nasi bebek nya si babang ganteng. Cusss edisi #dirumahaja, mami bikinin tapi ayam aja yakk....sisa buat naskun kemarin. Tetep juwarakkk and endolitaaa ♥️♥️♥️ Mba Iwik -
Ayam bumbu hitam khas Madura Ayam bumbu hitam khas Madura
Td lupa tidak ada foto" prosesx, d coba dl rasax mantap guys.. bila suka pedas bisa d tambah cabe rawitx tmbh nampol 🤤🤭 Andani Andani -
Ayam bumbu hitam khas madura Ayam bumbu hitam khas madura
Pertama kali makan si hitam pedas ini jaman masih kerja di sidoarjo,di depan kantor ada yg jualan nasi bebek..disitulah pertama kali jatuh hati dan ketagihan👌🏻☺️siapa yg gak tergoda sih dengan si hitam pedas gurih ini..Yap.. bebek hitam khas madura. Tapi berhubung disini susah yg jualan bebek,jadilah ku ganti ayam kampung..Dan rasanya gak berubah tetep bikin pengen nambah nasi terus🙈😂Baru pertama kali nyoba, dan rasanyaaa endeeeeuusss, yeay berhasil👏 ini beneran enak loh bukibu, yukk di coba.. semangat masaaaaaak😘 Mega Wardana -
Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Ayam Bumbu Hitam Khas Madura
Pengen banget makan bebek bumbu hitam madura sebenarnya. Cuma lagi ga ada bebek dipasar. Alhasil jadi bikin ayam bumbu hitam, pakenya ayam kampung. Dan rasanya endeus juga. Terbayar proses masaknya yang mayan lama. Ayu Fuji -
Ayam Bumbu Hitam khas Madura Ayam Bumbu Hitam khas Madura
Source : Vivi FebrianyCobain masak ayam hitam khas Madura resepnya mba Vivi, walau pun penampakan di foto hampir mirip kaya serundeng dan bumbu hitam aku juga kurang hitam dan agak kering, trus ladanya juga aku skip, soale bumbu hitamnya udah pedes 😁, tapi rasanya asli enak 👌👍 AISHA -
Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Ayam Bumbu Hitam Khas Madura
Sudah terbayarkan rasa penasaran sama si ayam bumbu hitam khas madura ini. Favorite banget sm bebek khas madura. Udah bisa masak sendiri 😂😂😂Gak seribet yang dibayangkan...Source : Vivi Febriany#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #berburucelemekemas #berburugoldenapron #bundarazs #masakankhasmadura #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #ahlinyaayam #siapramadan #masakitusaya #resolusi2019 #kakilimarasabintanglima #semarakclover Bunda RAZS -
Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Ayam Bumbu Hitam Khas Madura
Aku & suami suka bgt bgt bgt sama bebek madura, dulu suami pernah minta bikinin tp aku gak berhasil rasanya kurang gregeettt hikssss... Skrg kucoba lagi pake resepnya mba Andin, klo resep aslinya punya mba dewi.yuliana23..ini sih org2 yg master yg resepnya sering aku recook dan bener aja rasanya miriiipppp sama bebek madura yg dijual deket rumah heheheee 😍😘😳Source : ig andinskitchen, recipe by : ig dewi.yuliana23 Maylisha -
Ayam Bumbu Hitam Madura Ayam Bumbu Hitam Madura
Harusnya d tempat asalnya pake bebek , berhubung yang ada d rumah cuma adanya ayam, jadi d ganti ayam bumbu hitam madura . Tapi rasanya sama2 enak . Pedes gurih manis . #PejuangGoldenBatikApron Yuniz🌻 -
Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Ayam Bumbu Hitam Khas Madura
Request adekku yg cowok. Pertama kali masak dan alhamdulillah berhasil hehe. Cuma pegel aja goreng bumbunya, harus terus diaduk dan ditungguin kyk masak bubur😂 wlau bgtu, worthed bgt sih😁Source: Mega Wardana dg modifikasi ala sayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13336114-ayam-bumbu-hitam-khas-madura?invite_token=qS8MYgqgCsboeHK3PfiSXS3f&shared_at=1605244973 #jelajahresep #jelajahresepsahabat#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_madura#cookpadcommunity_surabaya Ratna Yunita Sari -
Ayam Bumbu Hitam Khas Madura Ayam Bumbu Hitam Khas Madura
Ini bumbunya khas Madura, hitamnya itu saya gak pakai kluwek ya tapi dari bumbu aslinya yang digoreng sampai menghitam alami, bukan hitam karena gosong ya 😂 Eni Arunika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar