Lapis Hula-Hula Pandan (khas banjar)

Setiap bulan maulid dan ramadhan selalu menemuin yg namanya kue" basah dll. Kue ini yg selalu saya kangenin disetiap moment itu.
Yg saya tau kue lapis ya kue lapis, gak taunya ada berbagai macam namanya.😁
Nah kue lapis yg dari dulu membuat saya penasaran ya ini. Kue lapis hula-hula. Tekstur kue nya lembut banget dan rasanya itu yg bikin kangen. 🤭🤗
Beda pokoknya dg kue lapis lainnya. Kue lapis ini jg klo gak dingin banget baru bisa dipotong klo masih hangat sdikit aja sudah bisa ngegeser tu kue. (Susah" bikinnya, eh malah bisa jadi hancur kuenya😁)
Pokoknya butuh kesabaran gaes 🤗😘
Source : mei basuki
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunitybanjarmasin
Lapis Hula-Hula Pandan (khas banjar)
Setiap bulan maulid dan ramadhan selalu menemuin yg namanya kue" basah dll. Kue ini yg selalu saya kangenin disetiap moment itu.
Yg saya tau kue lapis ya kue lapis, gak taunya ada berbagai macam namanya.😁
Nah kue lapis yg dari dulu membuat saya penasaran ya ini. Kue lapis hula-hula. Tekstur kue nya lembut banget dan rasanya itu yg bikin kangen. 🤭🤗
Beda pokoknya dg kue lapis lainnya. Kue lapis ini jg klo gak dingin banget baru bisa dipotong klo masih hangat sdikit aja sudah bisa ngegeser tu kue. (Susah" bikinnya, eh malah bisa jadi hancur kuenya😁)
Pokoknya butuh kesabaran gaes 🤗😘
Source : mei basuki
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarmasin
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunitybanjarmasin
Resep Serupa
-
Lapis Hula-Hula Pandan Lapis Hula-Hula Pandan
Akhirnya bikin juga lapis hula-hula pandan. Lapis hula-hula ini termasuk salah satu jajanan selama bulan Ramadhan khususnya di Kalsel, biasanya dijadikan takjil untuk berbuka puasa. Rasanya manis dan lembut di mulut. Bahannya simple kok di rumah selalu ada stoknya. Lapis hula-hula ini kue kesukaan mama, berkali kali minta resep mama selalu lupa tempat naroh catatan resepnya 🤣 pernah nyoba bikin pake takaran seingat-ingatnya mama malah keras dan yang terakhir kuenya terlalu lembek 😂 dan kemaren liat Dapur Ala Mama Jasmine bikin lapis hula-hula pandan, langsung eksekusi deh. Kuenya sesuai dengan selera saya dan Mama karena pake bahan alami semua😂. Untuk santan saya pake santan kelapa karena di rumah banyak kelapa tua, untuk pasta pandan saya pake yang homemade dibikin sekalian banyak trus ditaroh di kulkas. Resep ini sekalian saya posting untuk meramaikan Posbar Genk Gado Gado, buat Genk Gado-gado saya ucapkan selamat menjalankan ibadah puasa (untuk admin yang mejalankannya). #Ramadhan3GdiRumahAja #MinimalesTapiMenyehatkan #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 Silva Malexhi -
Lapis Hula Hula Pandan Lapis Hula Hula Pandan
Buat hidangan kalimantan yang manis manis. Kali ini buat lapis hula hula pandan. Pandan nya kurang banyak gais jadi kurang merona hijau nya. Jadi soft banget gitu 😄. Terjadi drama anak Rewel saat proses pengukusan akhirnya aku tuang banyak2 dehh biar cepet selesai. Jadinya lapisnya ga terlalu bnyak. Salut Deh sama emak emak yang tahan berlama lama didapur. Ini rasanya enak Karena banyak telornya 🤭🤭🤭Aku pake loyang kotak, ukuran 18x10cmSource: silva mahlexihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12432914-lapis-hula-hula-pandan?invite_token=ebRkKtTr4m45kPhLEX7bVMra&shared_at=1612653343#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_(Kotamu) Bunda Nafisha -
Lapis Hula Hula Pandan Lapis Hula Hula Pandan
Salut sama orang-orang yang rutin jualan kue ini, sabarnya itu loh..Aku yang patuh aturan durasi mengukus aja ada yg bablas, kok acil-acil yg jualan di pasar bisa rapi banget, butuh jam terbang tinggi kali yaaa ini..Ini trial ke 3, jd sebelum ada challenge #RecookPapadaan #Recook_MamaJasmine ini aku sdh sibuk utak atik ini resep, trial pertama berhasil tapi netijen (suami dan mama 😁) bilang kalo bisa kurangi manisnya dan ada lapisan yg rusak akibat eror saat mengukus, tau lah yaaa eror pas ngukus kue lapis gimanaa. Trial kedua aku pakai pure daun pandan, mengurangi tepung, eeeh malah kelembekan, bikin per lapisan tapi gak muncul layer, trial ke 3 ini juga sebenarnya belum perfect, layer lumayan oke tapi sayangnya kali ini lagi gak ada stok daun pandan asli terpaksa pake pasta pandan aja, warnanya jadi gak ijo natural, next harus bikin lagi pake sari pandan asli dan ijo natural yang cantiknya harus dapet👍#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek melda yanti -
Lapis Hula Hula Pandan Lapis Hula Hula Pandan
Assalamualaikum wr,wbKue lapis hula hula adalah hidangan berupa kue basah terdiri dari santan,telur,susu dn tepung,biasanya berlapis-lapis, berwarna coklat dan putih atau hijau dn kuning(seperti yg aku bikin ini) yang berasal dari Banjarmasin. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lembut dan biasanya dijadikan takjil saat Ramadan.Kemaren bikin yg coklat,sekarang bikin yg hijau pandan, rasanya sama2 enak,pokoknya bikin nagih pengen makan lg.😁Aku bikin 1/2 resep.SC: Yuyun Heriyantie#MasakanDaerahku#ResepKreatif#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo Minie Nora(MNKitchen) -
Lapis hula-hula (kue lapis khas banjar) Lapis hula-hula (kue lapis khas banjar)
Assalamu'alaikumMasyaAllah Tabarakallah,,, akhirnya bisa tercapai bikin kue ini, di awal bikin agak ragu. Tapi aku tetap semangat untuk membuat kue ini.Kalo Betawi punya kue lapis pepe , Banjarmasin punya kue lapis hula-hula, antara dua kue itu banyak perbedan dari bahannya dan sama-sama enak.Lapis hula-hula termasuk di daftar 41 macam wadai khas banjar, namanya wadai lapais Banjar.Source : @wrhmuna#CookpadCommunity_Kalsel#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts#ResepKreatif#HidanganBersantan Siti Ramlah -
Lapis Hula Hula Pandan Lapis Hula Hula Pandan
Wadai yang jadi salah satu takjil favorit, lapus hula hula versi pandan. Yang ini teksturnya lembut bangetttt, pacah diilat kalo kata Orang Banjar...Yuk cobain..Resep @Dapur ala Mama Jasmine..#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Kandangan#RecookPapadaan#Recook_MamaJasmine Mama Aisya Wafi -
Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar) Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar)
Wadai (kue) lapis khas Banjar yang biasa hadir saat bulan Ramadhan..Saya kira dulu lapis hula-hula ya lapis tepung beras yg bertekstur kenyal itu 🤭 Eh pas ketemu hula-hula beneran, sempat bertanya kenapa tekstur dan rasanya beda ya? Apa karena ini harganya lebih mahal. Sempat berpikiran gitu saya 😂Ternyata, hula-hula dan lapis tepung beras berbeda jenis 🤭Lapis hula-hula sendiri punya tekstur lembut dan rasanya manis seperti Srikaya atau Lapis IndiaNote : Tadi saya kelupaan cokelat bubuk harusnya dicampur sedikit air dulu supaya jadi pasta agar tidak bergerindil seperti punya saya ini 😩Sepertinya juga cokelat bubuknya harus ditambah supaya warnanya lebih pekatJika ingin bikin lebih banyak, bisa dikalikan 2 resep. Karena ini saya membuat cuman 1/2 dari resep asli.Source : Vey Alodia's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14306762-kue-lapis-hula-hula?invite_token=ziHijgmXeBiSA4wqxoZuH7eo&shared_at=1618636977#KampoengRamadan#Cookpadcommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek#Cookpadcommunity_Borneo Munawarah -
Lapis Hula-hula pandan Lapis Hula-hula pandan
Minggu ke 44 #PejuangGoldenApron2 .... tidak terasa sudah hampir mendekati garis finish,meskipun di saat luar biasa sibuknya,semoga bisa melanjutkan perjuangan....💪🏻💪🏻💪🏻☺☺☺☺#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarmasin Eka Bundanya Rizky -
Lapis Hula-hula Khas Banjar Lapis Hula-hula Khas Banjar
source @puteri_jasmine91Lapis Hula-hula Khas BanjarAlhamdulillah bisa membuat Kue khas daerah Banjar ❤️Sungguh beruntung bisa mengenal GenkPeda dan bisa bergabung dengan GenkPeda ❤️, selain dapat ilmu juga bisa mengenal Masakan khas daerah. Karena dalam grup dari berbagai daerah yang ada di Indonesia 😍#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Puteri#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_sumbar desmawati kuretangin -
Lapis Hula-Hula Banjar Lapis Hula-Hula Banjar
Lapis hula ini dari bentuk mirip dengan lapis tepung beras dan lapis kanji pada umumnya, tapi beda rasa dan tekstur.Kalo lapis pada umunya itu kenyal nah kalo ini lembut.Bahanpun beda kalo lapis hula ini menggunakan telor,susu kental manis dan tepung terigu. Source : meybasuki #jemputrezeki #anekajajananpasar #siapramadan Ayien Rin -
Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar)⭐ Lapis Hula-hula (Kue Lapis Khas Banjar)⭐
Hari ini balik kampung,kemaren aku bikinkan kue hula2 khas banjar ini,semua pada suka,enak banget,adik ipar minta resepnya katanya makan serasa kembali ke kampung halaman kalimantan😊😘😘Source: Munawarah#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#Minggu37#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek Minie Nora(MNKitchen) -
Lapis Hula Hula khas Banjar Lapis Hula Hula khas Banjar
Source : @puteri_jasmine91Waktu masih tinggal Di Balikpapan.. saat bulan puasa ada sering ketemu di jejeran pasar takjil .. lapis coklat. Kupikir ini hanya lapis coklat biasa pada umumnyaa.. ternyata baru tahu kalau ini namanyaa Lapis Hula-hula khas Banjar. Lapis ini lembut, lumer di mulut.. terasa sekali susu dan santannyaa. Berbeda dengan lapis umumnya yang bertekstur lebih padat dan kenyal.Membuat lapis hula-hula ini sangat menguji kesabaran kita ya mom harus hati-hati sekali. Dan lumayan memakan waktu lama.. namun hasilnya sebanding.Ini adalah ide lain hidangan takjil untuk Matos saat puasa nanti.. manis dan lembut adem untuk pencernaan. Terimakasih resepnyaa mbak @puteri_jasmine91 .#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_AnekaKreasiTakjil#Matos_MenyambutManisnyaRamadhan#CookpadCommunity_Malang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Puteri Kaianiandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)