Ramuan

4 orang
  1. 16biji tauhu
  2. 4biji ubi kentang
  3. 100 gdaun sup
  4. 50 gdaun baeang
  5. 100 gbawang goreng
  6. 300 gisi ayam yang dicincang
  7. 200 globak merah cingcang halus
  8. 1labu bawang besar*didadu
  9. 2sudu kecil garam
  10. 1sudu besar serbuk lada
  11. 2biji telur untuk mengoreng
  12. Bahan untuk sambal kicap
  13. 100 gcili padi*tumbuk halus
  14. 3biji bawang putih*tumbuk halus
  15. 1sudu kecil cuka
  16. 2sudu gula
  17. Kicap manis

Cara Memasak

  1. 1

    Kentang rebus hingga empuk dan lenyekkan.

  2. 2

    Kemudian grillkan isi ayam cincang sehingga masak, masukkan daging ayam cincang ke dalam ubi yang telah dilenyek, masukkan bawang besar yg didadu.kemudian masukkan lada Hitam dan garam, gaul lagi.

  3. 3

    Masukkan lobak Merah, daun sip, daun bawang, bawang goreng. Gaul kesemuanya.

  4. 4

    Masukkan isi kentang tersebut kedalan tauhu, kemudian salutkan tauhu yang telah siap dengan telur, kemudian goreng sehingga kekuningan.

  5. 5

    Untuk sambal kicap, tumbuk cili, bawang putih sehingga halus,masukkan kedalam kuali, masak bersama kicap, masukkan gulu dan cuka, bila mendidih angkat. Siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Noraini Hamid
Noraini Hamid @NasrAnne
pada
suri rumah harus lah minat memasak 🙈🙊
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya