Sosis Solo Kukus / Basah

Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
Boyolali - Yogyakarta

Jadi pendatang di Solo dan akhirnya mulai jatuh cinta sama makanan² khas Solo. Nyoba belajar satu² bikin biar hemat ga jajan terus 😆 nyari resep khas solo-nya cece Rini yg penasaran buat dieksekusi

Source : Mrs Kori

#PejuangGoldenApron3
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Solo
#JagoRecookAkuIso_Solo
#WongSoloMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-17pcs
  1. Bahan isi:
  2. 150 grdaging ayam fillet
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 butirtelur (pake yg kecil)
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 1/4 sdtketumbar bubuk
  11. Sejumputjintan
  12. Bahan kulit :
  13. 5 butirtelur
  14. 1 sdmterigu
  15. 100 mlair
  16. 1/2 sdtgaram
  17. Kaldu bubuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kulit, aduk dengan whisk, saring agar tidak ada yg bergerindil

  2. 2

    Panaskan teflon (me : 18cm) oles minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan di teflon. Lakukan sampai habis

  3. 3

    Potong & giling daging ayam

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, gula, garam, jintan, kemudian campur dgn semua bahan isi, aduk rata

  5. 5

    Letakkan 1sdm adonan isi pada kulit, gulung adonan. Lakukan sampai habis

  6. 6

    Kukus kurang lebih 20menit. Kemudian matikan api

  7. 7

    Angkat & sajikan setelah dingin. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aanggie Cooking
Aanggie Cooking @setiaanggri
pada
Boyolali - Yogyakarta
Mamak rempong 4 krucils, share resep favorit keluarga yg berhasil diuji coba lewat trial & error, suka resep praktis, cepet & no ribet 😀
Lebih banyak

Komentar (4)

HannaH
HannaH @Hannah_kumara
Kita kan deket niihh bisa dong digo send in 😂😂

Resep Serupa