Gurame Bakar Kecap

Imelda (Dapur Momji)
Imelda (Dapur Momji) @dapurmomji
Yogyakarta

Dapat tantangan dari cookpad community Yogyakarta dan Mbak Min soal ikan, untungnya sinkron sama papa yang nawarin gurame. Cari2 nemu yang berbeda dari biasanya... Simpel tapi rasanya seperti baceman yang meresap sampe ke dagingnya. Rekomended-lah yah... Bakalan jadi menu favorit bebakaran lainnya.
Recook: Amel Karmachameleon

#GA_TheNextLevel
#FinalJagoRecook_Yog
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#IwakuNengAtimu
#Resepminggu_ke7

Gurame Bakar Kecap

Dapat tantangan dari cookpad community Yogyakarta dan Mbak Min soal ikan, untungnya sinkron sama papa yang nawarin gurame. Cari2 nemu yang berbeda dari biasanya... Simpel tapi rasanya seperti baceman yang meresap sampe ke dagingnya. Rekomended-lah yah... Bakalan jadi menu favorit bebakaran lainnya.
Recook: Amel Karmachameleon

#GA_TheNextLevel
#FinalJagoRecook_Yog
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#IwakuNengAtimu
#Resepminggu_ke7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame
  2. 1 sdmjeruk lemon
  3. secukupnyaGaram
  4. Bumbu halus:
  5. 1 sdtketumbar
  6. 3 bhkemiri
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 sdmgula aren (gula merah)
  10. 5 cmjahe
  11. Bahan pelengkap
  12. 2 lbrdaun jeruk
  13. secukupnyaKecap
  14. Minyak untuk menumis
  15. 1/2 gelasair
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, balur dengan garam dan jeruk lemon. Tunggu beberapa menit, kemudian goreng dan sisihkan.

  2. 2

    Ulek bahan halus kemudian tumis.

  3. 3

    Masukan daun jeruk kemudian beri sedikit air. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk secukupnya.

  4. 4

    Masukan ikannya, bolak balik sampai bumbu meresap. Siap untuk dibakar. Sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Imelda (Dapur Momji)
pada
Yogyakarta
A mom with a toddler, and a housewife.Ig: @imelda_limarianyTerima kasih yang sudah suka, cookmark, dan follow.Masih banyak belajar memasak dan baking
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa