बिस्कुट पनीर स्वीट रोल (biscuit paneer sweet roll recipe in Hindi)
Pinky jain @pinky460
#Tyohar
इस दिवाली पर बनाएं बच्चों के मनपसंद बिस्कुटरोल।आसान से बन जाती है और देखने में भी बहुत ही अट्रैक्टिव।
बिस्कुट पनीर स्वीट रोल (biscuit paneer sweet roll recipe in Hindi)
#Tyohar
इस दिवाली पर बनाएं बच्चों के मनपसंद बिस्कुटरोल।आसान से बन जाती है और देखने में भी बहुत ही अट्रैक्टिव।
कुकिंग निर्देश
- 1
पनीर को अच्छे से ग्राइंड कर ले
- 2
अभी एक कड़ाई ले उसके अंदर पानी दूध शक्कर इलायची पाउडर और दूध का पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले और उसको लगातार चलाते रहे तब तक चलाना है कि जब तक वह पेन से छूटने ना लगे जब वह थोड़ा गाढ़ा हो जाए तो कैश बंद कर ले और रूम टेंपरेचर आने तक उसको ठंडा कर ले।
- 3
- 4
अभी सभी बिस्कुटके छोटे-छोटे टुकड़े कर ले और उसको मिक्सी में पीस लें फिर उसके अंदर बहने लाइसेंस दूध और मक्खन डालकर उसको अच्छे से मसाला के आटे की तरह ढूंढ ले।
- 5
अभी पनीर के मिश्रण को एक प्लास्टिक के पेपर पर मक्खन लगाकर उसको रोटी की तरह खोल के हाथों से थोड़ा ज्यादा भी ले फिर साइड से कट करके उसको स्क्वायर बना ले अभी उसके ऊपर बिस्कुट का रोल रखें
- 6
जिस तरह से फोटो में दिखाया हुआ है उस तरह से अभी उसको हल्के हाथों से रोल कर ले और धीरे से प्रेस कर ले और फिर फ्रीज में 5 मिनट के लिए रख दें।
- 7
फिर उसको चाकू से मनचाहे शेप में काट लें जितने थिक चाहिए उतने काट ले लगभग उसको 1 इंच की चौड़ाई में काटे और तैयार है आपके रोल बच्चों को बहुत पसंद आएंगे।
- 8
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