Nasi Tim Ayam Jamur

Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
Medan

Source : Susan Mellyani

Untuk meramaikan tema pasar Cookpad minggu ini bumbu masakan Asia. Saya ikut belanja di pasar coookpad dengan memilih daging fillet dada ayam, minyak wijen, kecap asin, beras, telur.

Nasi Tim Ayam Jamur salah satu menu kesukaan keluarga.. Pakai resep sis Susan Mellyani ga ribet. Nasi di masak seperti biasa di rice cooker...Setelah nasi masak baru di kukus bersama daging ayam jamur 15 menit ..Makasih sis Susan Melayani atas resep dan cara memasaknya . Sambil masak nasi di rice cooker emak masih bisa kerja pekerjaan rumah yang lain 🤣

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Nasi Tim Ayam Jamur

Source : Susan Mellyani

Untuk meramaikan tema pasar Cookpad minggu ini bumbu masakan Asia. Saya ikut belanja di pasar coookpad dengan memilih daging fillet dada ayam, minyak wijen, kecap asin, beras, telur.

Nasi Tim Ayam Jamur salah satu menu kesukaan keluarga.. Pakai resep sis Susan Mellyani ga ribet. Nasi di masak seperti biasa di rice cooker...Setelah nasi masak baru di kukus bersama daging ayam jamur 15 menit ..Makasih sis Susan Melayani atas resep dan cara memasaknya . Sambil masak nasi di rice cooker emak masih bisa kerja pekerjaan rumah yang lain 🤣

#BelanjaIdeDiPasarCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi ayam👇
  2. 300 gfilet dada ayam potong dadu
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 1 sdmkecap asin
  5. 1/2 sdtmerica halus
  6. 1 sdtminyak wijen
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1 sdmgula pasir
  9. Bahan nasi👇
  10. 500 gberas cuci bersih
  11. 3 siungbawang putih cincang
  12. 1 ruas jarijahe cincang
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. Secukupnyaair kaldu takaran masak nasi biasa
  17. Bahan tumisan ayam👇
  18. 3 siungbawang putih cincang
  19. 1 ruas jarijahe cincang
  20. 200 gjamur bulat iris tipis (sy 1 kaleng)
  21. 2 sdmkecap manis
  22. 4 butirtelur rebus
  23. secukupnyaAir dan garam
  24. Pelengkap :
  25. Acar Timun
  26. Bawang Goreng
  27. Daun Ketumbar / Yensui (sy skip ga ad)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dgn semua bahan marinasi lalu aduk rata dan simpan di kulkas 1 jam

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih dan jahe hingga harum,masukan beras,aduk2 sebentar lalu beri kecap asin,kaldu bubuk dan garam,aduk rata,lalu pindahkan ke panci majicom dan beri secukupnya air kaldu/air biasa,tekan tombol cook dan biarkan matang

  3. 3

    Panaskan kembali minyak goreng,tumis jahe dan bawang putih hingga harum,masukan gula pasir,aduk hingga gula larut lalu masukan ayam dan jamur,tumis hingga ayam berubah warna dan jamur layu

  4. 4

    Masukan telur rebus,tuangi kecap manis,garam lalu tuang air secukupnya,aduk rata dan proses hingga air menyusut

  5. 5

    Panaskan kukusan dan siapkan mangkuk tahan panas,belah telur menjadi 2 bagian,taruh di dasar mangkuk lalu beri ayam,tata nasi di atasnya dan padatkan,kukus 15 menit,angkat dan sajikan 😊

  6. 6

    📷 Nasi Tim Ayam Jamur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hety Priscilla
Hety Priscilla @hety_888
pada
Medan
Ibu rumah tangga dgn 2 org anak..Cookpad sebagai tempat menyimpan resep masakan 👩🏻‍🍳👩‍🍳 . Suka mencoba resep2 masak 😘"Asalkan ada niat dan semangat ke dapur, yakinlah kalian yang belajar memasak pasti bisa. Dengan terbiasa meracik bumbu dan mencoba resep, maka kemampuan dalam memasak pun meningkat" (Source 📚 Cooking at home by Lianna Ma ) ..Gagal gpp coba terus sampai berhasil jgn patah semangat 👨🏻‍🍳👨‍🍳 💪ig @Hetypriscilla
Lebih banyak

Komentar (19)

mitra
mitra @Divinia
Kak kalau dikukus pakai mangkok biasa, sperti mangkok bakso bisa gak ya (mangkok pecah gak)

Resep Serupa