Pare isi daging

Ana Ekky
Ana Ekky @anaekky
Jakarta Timur

Beberapa hari yang lalu, pakSu minta dibuatkan masakan pare, menu parenya biasa aq tumis dengan taburan teri goreng. Karena sudah bosen menu ini, pakSu minta pakai daging, taraaaaa jadilah "Pare isi daging"

Pare isi daging

Beberapa hari yang lalu, pakSu minta dibuatkan masakan pare, menu parenya biasa aq tumis dengan taburan teri goreng. Karena sudah bosen menu ini, pakSu minta pakai daging, taraaaaa jadilah "Pare isi daging"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 2 buahPare
  2. 200 gramDaging giling sapi
  3. Bawang putih 2 suing
  4. 2 sdmSaus tiram
  5. 2 sdmMinyak wijen
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaGaram
  8. 2 sdmmaizena
  9. Bahan saus
  10. Bawang putih 3 suing
  11. 2 sdmSaus tiram
  12. secukupnyaKecap asin
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bawang putih dicincang halus.

  2. 2

    Campurkan ke daging giling, tambahkan saus tiram, maizena,minyak wijen, lada,garam, aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Cuci bersih pare, iris buang biji yang ditengah, rebus sebentar (2/3 menit)tambah garam sedikit.spy pahitnya hilang.tiriskan

  4. 4

    Masukan daging ke dalam lubang pare, siapkan dadang untuk mengukusnya, kukus 25-30 menit.

  5. 5

    Setelah selesai mengukus, mari membuat sausnya

  6. 6

    Tumis bawang putih masukan saus tiram, kecap asin, air secukupnya,garam koreksi rasa.

  7. 7

    Tata pare lalu siram dengan sausnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ana Ekky
Ana Ekky @anaekky
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa