रवा उपमा (Rava Upma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पेन मे घी गरम करें और रवा डालकर धीमी आँच पर 10-15 मिनट भूने। रवा का कलर बदलना नहीं चाहिए। एक बर्तन में निकाल लें।
- 2
अब पॆन में तेल गरम करें, उसमे काजू हल्के गुलाबी होने तक भूनकर निकाल लें।
- 3
उसी गरम तेल में राई, चनादाल, उड़द दाल को डालकर हल्का भूरा होने तक भूने।
- 4
अब उसमें करीपत्ता, हरी मिर्च,दूध और पानी मिलाकर डालकर उबाल आने दें।
- 5
अब रवा में नमक मिलाकर उबले हुए पानी में डाल कर मिलाकर लें। थोड़े से काजू भी डाल कर मिलाए।
- 6
नींबू का रस मिलाए और ढककर 2-3 मिनट तक पकाएँ।
- 7
तैयार है रवा उपमा परोसने के लिए। नारियल की चटनी के साथ परोसें।
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