मगोंडी आलू की सब्जी (Mangodi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
Mukti Bhargava @mukti_1971
मगोंडी आलू की सब्जी (Mangodi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मगोंडी के छोटे-छोटे टुकड़े कर ले। आलू को काट कर पानी से धो ले। टमाटर और अदरक मिला कर पयूरी बना ले
- 2
कूकर मे तेल डाल कर उसमे जीरा हींग डाले। जब गर्म हो जाए तब मगोंडी को भून ले। अब टमाटर की पयूरी डाले तथा चम्मच से चलाए।
- 3
अब नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर डाले तथा चम्मच से चलाए।आवश्यकता अनुसार पानी डाले।
- 4
कूकर का ढक्कन लगाकर 2 सीटी लगवाए। आखिर मे गर्म मसाला डाले। धनिया पत्ती डाल कर सर्व करे।
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
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