मूंगदाल बिथ पालक (moong dal with palak recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूंगदाल को पानी में भिगो कर 30 मिनट के लिए रखें।
- 2
दाल को एक भगौने मे डाले, हल्दी पाउडर, नमक, और आवश्यकता के अनुसार पानी डालकर मिला लें।
- 3
गैस जला कर मध्यम आंच से पकाएं। पकने के बाद गैस बन्द कर दें।
- 4
एक कडाही में तेल डालें।गरम हो जाने के बाद कटी हुई लहसुन, हींग, जीरा डालकर सुनहरा होने के बाद कटे हुए हरी मिर्च,नमक और पालक डालकर अच्छी तरह से पकाएं।
- 5
पालक का पानी सूखा दें पालक पकने के बाद दाल में डालकर मिला लें।
- 6
दाल बनकर तैयार हो गई।गरमागरम रोटियां के साथ परोसें।
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