Kerabu Jantung

Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
Pulau Pinang

Jarang-jarang jumpa.Lagipun..jantung pisang ni dari pokok sendiri..Sedappp...
#goldenapron2020

Kerabu Jantung

Jarang-jarang jumpa.Lagipun..jantung pisang ni dari pokok sendiri..Sedappp...
#goldenapron2020

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1biji jantung pisang
  2. 6cwn air
  3. 3biji cili hidup
  4. 7biji cili api
  5. 2inci belacan
  6. 1/4cwn air asam jawa
  7. 2sb kerisik
  8. 1/2labu bawang besar(potong nipis)
  9. 1/2 tspgaram
  10. 2 tspgula halus
  11. 1/2cwn pati santan

Cara Memasak

  1. 1

    Buang kulit luar jantung pisang.Masukkan dalam kuali+ air.Rebus hingga masak.Dah masak,rendam sekejap dengan air biasa.

  2. 2

    Belah dua dan potong halus.

  3. 3

    Kisar cili hidup+cili api+belacan hingga halus.Masukkan dalam bekas+bawang besar+kerisik+jantung pisang.

  4. 4

    Kacau rata+gula+garam+
    santan+air asam jawa.Kacau hingga sebati.Sedia untuk dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Muniroh Annuar
Muniroh Annuar @DapurKakMuni
pada
Pulau Pinang

Resipi Sepertinya